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工作內(nèi)容 : 1、河粉 咖喱 炭燒 鐵板 越廚 蒸烤 涼菜 甜品 咖啡飲料 冰淇淋 等各崗位產(chǎn)品制作, 2、食材粗加工及餐具清潔; 3、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 4、負責(zé)后廚的衛(wèi)生清理、設(shè)備日常檢查確保正常使用; 5、落實餐廳經(jīng)理和后廚主管的相關(guān)通知、任務(wù)及注意事項等。 任職要求: 1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康(部分崗位優(yōu)異者年齡可酌情放寬); 2、注重個人衛(wèi)生,對食品安全有高度重視; 3、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力, 4、服從管理,能夠嚴格按照標準操作; 5、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情; 6、具有團隊合作精神,能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 7、有東南亞餐品烹飪經(jīng)驗優(yōu)先.
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