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職位描述：

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；
6、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。

任職要求：

1、年齡50歲以下, 從事鐵板燒3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，做菜麻利,會(huì)家常菜，保證衛(wèi)生,按時(shí)開飯；
2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局，有任勞任怨的精神；
3、具有良好的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，身體健康,做菜基本功好；
4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。

職位福利：包吃、績(jī)效獎(jiǎng)金、包住、餐補(bǔ)、通訊補(bǔ)助、節(jié)日福利、高溫補(bǔ)貼、免費(fèi)班車

職位描述：

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作； 6、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。 任職資格： 1、年齡50歲以下, 做菜麻利,會(huì)家常菜，保證衛(wèi)生,按時(shí)開飯； 2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局，有任勞任怨的精神； 3、具有良好的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，身體健康,做菜基本功好； 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。

職位描述：

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)協(xié)助酒店魯菜菜品制作；

2、廚房半成品加工及處理；

3、參與菜品菜單定制，菜品研發(fā)等；

4、工作區(qū)域衛(wèi)生清潔，用具定期清洗；

5、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

崗位要求：

1、有食品健康證、態(tài)度認(rèn)真；

2、可帶炒鍋初學(xué)者，可接受新手或炸鍋廚師；

3、熟悉廚房工作，有溝通能力，有責(zé)任心。

職位描述：

1.年齡50歲以內(nèi)，初中及以上學(xué)歷，無(wú)餐飲食品加工職業(yè)禁忌癥，持有健康證。
2.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟練掌握崗位操作技能，有廚師證者優(yōu)先。
3.白案：能熟練制作包子、饅頭等面點(diǎn)；紅案：能熟練制作以川菜為主的各種菜品；涼菜：能熟練制作4種以上的涼菜。

職位福利：五險(xiǎn)一金、年終獎(jiǎng)金、加班補(bǔ)助、包吃包住、帶薪年假、補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)、節(jié)日福利、休假路費(fèi)報(bào)銷。

職位描述：

主要工作：按照要求制作當(dāng)班次的甜品和餐廳相關(guān)的其他工作 崗位要求： 1. 年齡20—45歲，品行端正，衛(wèi)生意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)良好； 2.相關(guān)工作2年以上，***有大型或星級(jí)酒店自助餐的工作經(jīng)驗(yàn)； 提供： 1.三餐全是中西結(jié)合的自助餐形式， 2.實(shí)行早班和晚班兩班制（最晚晚上7點(diǎn)下班），無(wú)兩頭班， 3.提供住宿，宿舍條件良好，2—3人一間，空調(diào)、熱水器、暖氣、無(wú)線網(wǎng)俱全。

職位描述：

1.人員要求：
（1）具有良好品行和職業(yè)道德，無(wú)違法違紀(jì)或其他不良行為記錄；
（2）身體健康、責(zé)任心強(qiáng)，有健康證，服從管理；
（3）具有3年以上飲食烹飪工作經(jīng)驗(yàn)；
（4）男女不限，年齡不超60周歲，以能繳納社保年齡為準(zhǔn)。
2.崗位職責(zé)：
（1）熱愛事業(yè)，有執(zhí)著的敬業(yè)精神；
（2）負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的加工制作，保證食品質(zhì)量；
（3）服務(wù)周到，禮貌待人，遵守作息時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)開餐，不擅離職守，不脫崗、串崗；

職位描述：

市北區(qū)機(jī)關(guān)單位食堂廚師：

1、早餐1-2小咸菜

2、 中午四菜一湯

3、 工作時(shí)間：6：30-14:30，

4、周末雙休 入職繳納五險(xiǎn)一金，

要求：55周歲以下，體檢合格，提供無(wú)犯罪記錄證明，持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員《健康證》。

職位描述：

職責(zé)1.協(xié)助廚師長(zhǎng)完成涼菜間的各項(xiàng)工作2.熟練掌握各種涼菜熟食的加工，制作，改刀及裝盤3.嚴(yán)格執(zhí)行及掌握涼菜出品的投料標(biāo)準(zhǔn) 4.對(duì)原材料能夠正確使用，鑒及保存，準(zhǔn)確核算涼菜的成本及控制成本 5.保證菜品質(zhì)量，及標(biāo)準(zhǔn)化出品。 職能類別：中餐廚師 關(guān)鍵字：餐廳涼菜裝盤

職位描述：

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)門店后廚的管理工作；

2.負(fù)責(zé)后廚區(qū)域的毛利把控和成本核算，訂貨，員工訓(xùn)練等相關(guān)工作開展；

3.負(fù)責(zé)培養(yǎng)廚師團(tuán)隊(duì)，重點(diǎn)是技能水平提升。

4.出品品質(zhì)的把控

職位福利：包吃、包住、節(jié)日福利、績(jī)效獎(jiǎng)金

職位亮點(diǎn)：牛人帶隊(duì)

職位描述：

1. 在主管的領(lǐng)導(dǎo)下，積極工作，對(duì)本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，加工烹調(diào)食品菜肴精心操作，保證口味和質(zhì)量。

2. 食品要燒熟煮透，燒好的菜要及時(shí)送進(jìn)熟食間，生熟嚴(yán)格分開，隔餐要回鍋熟透。

3. 配菜時(shí)要注意規(guī)格、質(zhì)量，檔次按配比標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行?！?/p>

4. 開飯時(shí)，耍及時(shí)掌握窗口供需情況，調(diào)劑各窗口余缺，及時(shí)補(bǔ)充，確保供應(yīng)，不得脫銷?！?/p>

5. 保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，調(diào)料盆放在固定位置，做到清潔衛(wèi)生，操作工具用畢洗凈擦千，放在架上。

6. 每天售余的成品、半成品，妥善處理，安全存放?！?/p>

7. 注意個(gè)人衛(wèi)生，積極落實(shí)衛(wèi)生崗位責(zé)任制，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒?！?/p>

8. 注意搞好防火工作，安全使用煤氣，防止火災(zāi)，另，應(yīng)配合后勤管理員的工作。

職位福利：績(jī)效獎(jiǎng)金、餐補(bǔ)、補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)、節(jié)日福利

職位描述：

廚師：

100人左右就餐，兩菜一湯。， 采買，掌勺，等工作

偶爾有接待，時(shí)間不確定，

整理餐廳及門口小花園。

服從安排。

工作時(shí)間，8:00--16:00（可商量）偶爾晚上有接待，月休兩天

要求：廚藝好，身體健康，干活利索，無(wú)傳染疾病，

需辦理健康證

職位描述：

1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；

3、一日三餐及來(lái)訪客人宴會(huì)用餐。

崗位要求：

1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。

職位描述：

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作； 6、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。 任職資格： 1、年齡50歲以下, 做菜麻利,會(huì)家常菜，保證衛(wèi)生,按時(shí)開飯； 2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局，有任勞任怨的精神； 3、具有良好的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，身體健康,做菜基本功好； 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。

職位描述：

職工餐廳工作，中餐、晚餐，每周休一天

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)大鍋、小鍋出品；
2、負(fù)責(zé)小碟菜出品；
3、負(fù)責(zé)瓜果蔬菜切配；
4、負(fù)責(zé)米飯蒸煮或煲湯工作。
崗位要求：
1、有食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)三年以上，身體健康、抗壓能力強(qiáng)、能接受加班，有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)；
2、熟練烹飪技術(shù)，熟悉多種菜品制作。