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崗位職責(zé):
1.具備多年烘焙制作設(shè)計經(jīng)驗;2.嫻熟把握各類甜品、糕點、面包等產(chǎn)品的制作工藝和配方,負(fù)責(zé)糕點成品質(zhì)量和口味;
3.嫻熟烘焙設(shè)備及設(shè)備維護(hù)能力;
4.具備良好的執(zhí)行能力,創(chuàng)新能力等
崗位職責(zé):
1、 熟練操作烘培機(jī),完成公司所需咖啡豆日常烘焙工作;
2、 生豆?fàn)顟B(tài)監(jiān)測,并認(rèn)真填寫品控記錄;
3、 確保設(shè)備穩(wěn)定安全運行的情況下,通過控制時間、溫度并實時觀察咖啡豆顏色的變化,來執(zhí)行咖啡烘焙方案;
4、 完成烘焙設(shè)備的日常維護(hù)、清潔與保養(yǎng),確保設(shè)備的良好運轉(zhuǎn);
5、日常熟豆杯測,有一定風(fēng)味感官基礎(chǔ);
任職資格:
1、2年以上咖啡豆烘焙經(jīng)驗,可以獨立完成咖啡豆烘焙與杯測品控;
2、熱愛咖啡行業(yè),對咖啡產(chǎn)品有濃厚的興趣,產(chǎn)品創(chuàng)新能力強;
3、SCAE認(rèn)證 Q證者優(yōu)先;
職位福利:加班補助、包吃、包住、五險、全勤獎、績效獎金
職位亮點:合伙人引領(lǐng) 咖啡烘焙
【需要你具備——】1、高中及以上學(xué)歷;2、有食品銷售經(jīng)驗,有大賣場經(jīng)驗者優(yōu)先;3、良好的團(tuán)隊協(xié)作精神和服務(wù)意識;4、具備一定的動手能力,能完成本職工作;5、熱愛烘焙事業(yè),學(xué)習(xí)能力強?!拘枰阖?fù)責(zé)——】1、根據(jù)主管要求完成檔口工作并嚴(yán)格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求2、按標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)檔口的設(shè)備清潔衛(wèi)生,及每日庫房、加工間、操作臺、烘焙器具的清潔。3、商品的識別,日常收貨,商品優(yōu)劣識別,庫房整理4、保證銷售臺面的商品充盈,及時補貨保持銷售臺面的商品充盈5、熟練的面銷。6、完成上級安排的各項任務(wù),學(xué)習(xí)西點、面包制作。原標(biāo)題:《盒馬鮮生萬達(dá)店-烘焙師(有無經(jīng)驗均可)》
因店面增加,現(xiàn)招車間食品加工普工 長白班 工資3000-5000,交保險 月休兩天。包食宿 男女不限,年齡22-42周歲 要求: 講衛(wèi)生,有團(tuán)隊精神,做事情利索有條理性,有責(zé)任心 工作地址: 海陽路290號 ( 北方機(jī)械東臨,恒香食品廠 )
從事面包的生產(chǎn)、制作的流程工作。要求:18-26歲,男女不限,品行端正,身體健康,有責(zé)任心,能吃苦耐勞,有良好的執(zhí)行力和團(tuán)隊合作精神。
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