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1.負責公司產品出售前的質量檢查工作;
2.負責對公司產品合格數(shù)的統(tǒng)計工作;
3.負責產品合格率的分析工作;
4.負責管控現(xiàn)場員工處理產品的操作手法是否規(guī)范;
5.服從分配,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度和有關規(guī)定。
職位福利:全勤獎、包住、交通補助、餐補、加班補助、五險一金
1、直接對總經理負貴,在總經理的領導下,建立有效的質量管理模式,全面負責中央廚房質量體系運行。 2、負責本部門全面工作,組織實施有關質量管理的規(guī)定, 適時向總經理提出產品質量的意見和改進建議。 3、起草、整理檢測標準、各加工間工藝規(guī)范、工藝參數(shù)等質量管理制度并監(jiān)督執(zhí)行。 4、宣傳、貫徹國家食品衛(wèi)生法規(guī)、標準并監(jiān)督執(zhí)行,做好中央廚房食品衛(wèi)生管理各項工作。 5、確保部門有合理的人力資源和設備儀器資源;對中央廚房有關質量的人和事負監(jiān)督實施、改正及阻止的責任。 6、建立質量保證體系及使之高效運行和不斷改進,確保所有政策、質量標準以及所有技術和質量文件有序地接收 并通過中央廚房的文件系統(tǒng)分發(fā)至有關部門。 7、監(jiān)督原料、包裝材料、中間產品、待包裝產品和成品的檢驗;對檢驗結果進行復審批準,作出原料是否接收、成品是否出廠的結論。 8、 遵照中央廚房政策的指導方針建立一系列實驗室規(guī)程,并確保其符合食品安全法的規(guī)定,安排及時的檢驗和檢查原輔料的進入和成品的出廠。
集團公司招聘品控管理
負責旗下保安保潔項目的品控管理工作
有相關管理經驗或物業(yè)相關管理模塊者優(yōu)先
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