崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)后廚的食材燒烤制作，包括食材的腌制和燒烤前的準(zhǔn)備工作。 2、確保廚房區(qū)域的衛(wèi)生，做好收尾工作，保持廚房整潔。 3、接待顧客，處理顧客的特殊要求，確保食品質(zhì)量和顧客滿意度。 4、對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行烹飪，滿足不同顧客的飲食習(xí)慣。 任職要求: 1、身體健康，有健康體檢證明。 2、具有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能制作出口味獨(dú)特的菜品。 3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
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1、負(fù)責(zé)燒烤，烤魚等的理論講授及實(shí)際制作流程；（燒烤火鍋鹵味等小吃制作可應(yīng)聘）2、需要有燒烤，烤魚，火鍋，小吃，夜宵經(jīng)驗(yàn)，實(shí)操技術(shù)精湛；3、獲得技師以上職稱者及相關(guān)榮譽(yù)稱號(hào)和獎(jiǎng)項(xiàng)，有知名餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者或廚師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；4、具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力。 職能類別：中餐廚師
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