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職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)需求及時(shí)安排菜品、發(fā)出食單，并確保及時(shí)送達(dá)。
3. 清洗、消毒廚房設(shè)備和器具，保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時(shí)了解市場新趨勢和客戶需求，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新菜品。

任職要求：
1. 熟悉和掌握各種食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
2. 具備基本的口味品味和良好的服務(wù)意識(shí)。
3. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力。

職位描述：

崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)廚房管理各項(xiàng)工作，合理安排工作崗位，確保菜品加工、出品等工作有序進(jìn)行。
2. 負(fù)責(zé)菜品的銷售預(yù)估、成本核算、合理控制人力、食材、易耗品、水電燃油等方面的成本.
3. 負(fù)責(zé)對廚房人員進(jìn)行培訓(xùn)，確保廚房人員熟練掌握制作要領(lǐng)，確保出品質(zhì)量，
4. 熟悉各種食材特性，可以獨(dú)立研發(fā)新品或改良菜品的配方, 保證菜品的質(zhì)量和口味.
5. 負(fù)責(zé)廚房每月的盤點(diǎn)工作，做好廚房成本控制；
6. 負(fù)責(zé)食品安全、衛(wèi)生、消防安全、設(shè)施設(shè)備等的日常管理及維護(hù)，追蹤各崗位員工按標(biāo)準(zhǔn)操作
7. 與店長充分溝通，共同完成門店的年度、季度、月營運(yùn)目標(biāo),
任職資格:
1. 年齡30-50周歲,有自助研發(fā)經(jīng)驗(yàn),廚師長工作3年以上，廚師工作經(jīng)歷6年以上
2. 熱愛美食、烹飪，熟悉各類食材原料特性和搭配，能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程.
3. 具有很強(qiáng)的責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，良好的溝通表達(dá)、團(tuán)隊(duì)管理、培訓(xùn)能力；

PS: 此崗位不提供住宿，請悉知~

職位描述：

包吃包住，有社保，高溫補(bǔ)貼，年底雙薪
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)訂單需求，制作西餐面點(diǎn)、甜品，能獨(dú)立完成蛋糕、甜
點(diǎn)等工作。
2、按照配方、配料調(diào)制面團(tuán)、面糊、甜品原料、巧克力和糖漿，
使用工具、模具制作面點(diǎn)生胚、甜品液，用烤箱烤制面包、點(diǎn)心，設(shè)
置冰箱溫度使甜品定型。
3、對西點(diǎn)的質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證出貨質(zhì)量與成功率。
4、維護(hù)西點(diǎn)制作環(huán)境和清潔衛(wèi)生，保證食品安全合規(guī)，保證廚
房符合衛(wèi)生和安全要求。
崗位需求：
1、有1年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、年齡23-45歲，男女不限
薪資：4000-4400
上班時(shí)間：三班倒，月休4天，法定假日3倍加班薪資，包吃??！高溫補(bǔ)貼200元/月（6-10月）
辦公地址：青秀區(qū)南寧大橋附近

職位描述：

任職要求：

1、25-50歲，學(xué)歷、專業(yè)、性別不限；
2、有食品衛(wèi)生安全意識(shí)，熟悉食材的基本知識(shí)；
3、工作積極主動(dòng)，有責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)合作精神；
4、有獨(dú)立思考的能力，對菜品和業(yè)務(wù)內(nèi)容能提出改善意見；

5、有西式餐飲工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)學(xué)習(xí)經(jīng)歷，星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

工作職責(zé)：

1、嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生管理和食品安全管理，能做到主動(dòng)、仔細(xì)地檢查；
2、簡單了解食材的處理，基本掌握包括煎、烤、炸、煮等廚房基礎(chǔ)技能，能根據(jù)配方獨(dú)立完成菜品制作；
3、基本了解烤箱、速冷機(jī)、電磁爐、冰箱等廚房設(shè)備的使用，并能清潔廚房設(shè)備和烹調(diào)器具；
4、保持廚房環(huán)境衛(wèi)生清潔，根據(jù)不同食材和非食材的存儲(chǔ)方式，能合理規(guī)劃并落實(shí)倉儲(chǔ)布局；
5、有訂貨和收貨的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；
6、完成廚房營業(yè)開始前和營業(yè)結(jié)束后的整理工作；

主要會(huì)制作：三明治，日韓蓋飯，美式牛排，日式壽司

聯(lián)系人：姚經(jīng)理 壹伍七-------0152----2895

職位描述：

崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)廚房菜品標(biāo)準(zhǔn)化制作及出品質(zhì)量。
2.負(fù)責(zé)廚房日常常務(wù)工作。
任職要求：
1.年齡30歲以上，身體健康，精力充沛，5年餐飲廚房工作經(jīng)驗(yàn)。
2.工作積極認(rèn)真，有良好的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)精神，服從工作安排。
3.熟悉中餐各菜系菜品的制作

職位描述：

要求年齡18-50，工作地點(diǎn)：廣西河池環(huán)江光伏電站，工資5000-8000，交五險(xiǎn)，月休4天。
聯(lián)系電話：***********

職位福利：帶薪年假、定期體檢、餐補(bǔ)、通訊補(bǔ)助

職位描述：

工作內(nèi)容：
1、按要求熬制早餐出品；
2、負(fù)責(zé)將采購的食材清洗干凈，按總廚開出的菜單以及計(jì)劃數(shù)量加工切配；規(guī)格要符合要求，切配齊全、分檔清楚；
3、負(fù)責(zé)大食堂例湯和燉湯出品，要求色、香、味俱全；
4、負(fù)責(zé)食材腌制、烹飪、負(fù)責(zé)大食堂午、晚餐菜式出品；
5、每次完成菜品供給后，需要整理廚房衛(wèi)生；
6、收工前收拾好調(diào)料和剩菜，防止變質(zhì)的原材料影響其他的調(diào)料。
工作地點(diǎn)：南寧市高新三路36號(hào)（大參林中心）
職位要求：
1、高中及以上學(xué)歷，中餐專業(yè)優(yōu)先；
2、1年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)，了解烹飪文化和相關(guān)民俗知識(shí)；
4、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)；
5、具有吃苦耐勞的工作精神，良好的職業(yè)道德，工作細(xì)心，責(zé)任心強(qiáng)；
工作地點(diǎn)：南寧市高新三路36號(hào)（大參林中心）