崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐廳日常管理工作； 2、監(jiān)督、推行餐廳的各項(xiàng)正規(guī)化管理制度； 3、熟悉餐廳的主要服務(wù)對(duì)象，了解客人的餐飲需求，有針對(duì)性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)； 4、對(duì)餐飲采購、驗(yàn)收和儲(chǔ)存進(jìn)行管理與控制，降低成本減少浪費(fèi)； 5、加強(qiáng)餐廳的日常管理，提高餐廳員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量； 6、送餐服務(wù)保質(zhì)保量； 7、配合領(lǐng)導(dǎo)完成各類工作。 任職資格 1、35歲以下大專學(xué)歷； 2、具有連鎖餐飲店企業(yè)獨(dú)立管理2年以上經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能； 4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
朱女士
崗位描述： 應(yīng)以積極和友好的態(tài)度接待游客及與游客互動(dòng)及團(tuán)隊(duì)成員。遵守游客服務(wù)規(guī)范，點(diǎn)餐，收拾餐桌碗碟，處理垃圾，保持所有餐廳區(qū)域內(nèi)清潔，傳菜，將碗碟和餐具運(yùn)送至洗碗處，為游客將點(diǎn)單送至用餐飲服務(wù)區(qū)。 服務(wù)員應(yīng)熟知并回答游客及其他團(tuán)隊(duì)成員關(guān)于樂園方位、娛樂演出和表演時(shí)間等樂園信息問題，或必要時(shí)提供協(xié)助，以向游客提供優(yōu)質(zhì)的卓越服務(wù)。此職位團(tuán)隊(duì)成員的工作涉及以下一個(gè)或多個(gè)崗位：迎賓員、收銀員、出餐員、制備飲品員、收餐員、跑菜員、存貨補(bǔ)充員、物料管理員與出納員 主要職責(zé)： · 協(xié)助滿足游客及其他團(tuán)隊(duì)成員要求，并能及時(shí)發(fā)現(xiàn)游客的需求，并向所有游客及其他團(tuán)隊(duì)成員提供高效熱情的服務(wù), · 為游客進(jìn)行其他團(tuán)隊(duì)成員點(diǎn)單，協(xié)助遞送游客訂單和飲料，能及時(shí)為游客送上食物和飲料 · 清理用餐處的所有餐桌。保持用餐區(qū)的整潔干凈 · 將臟碗碟從用餐區(qū)運(yùn)送到碗碟清洗區(qū)。收拾餐具，儲(chǔ)備所有必要物品。 · 可能需要在陽光下和/或惡劣天氣下的室外工作 · 能在各種堅(jiān)硬地面以及下雨濕滑的地面上保持長(zhǎng)時(shí)間的全程站立（鵝卵石 地面、混凝土地面、瀝青地面以及瓷磚地面） · 負(fù)責(zé)按時(shí)高效保質(zhì)保量地完成指派的任務(wù)，與團(tuán)隊(duì)密切配合 · 通過遵循UBR的政策，流程，培訓(xùn)與員工活動(dòng)，理解并積極參到保護(hù)環(huán)境與到健康與安全的活動(dòng)中 · 在整個(gè)工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 · 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動(dòng)解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 · 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 · 了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 崗位要求： 1.18-30歲，男女不限，形象氣質(zhì)好，身體健康 2.有餐飲類健康證有限考慮 3.工作經(jīng)驗(yàn)不限
朱遙
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)醫(yī)院物資采購流程及庫房管理； 2、負(fù)責(zé)餐飲數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，報(bào)表分析、成本核算與控制； 3、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事務(wù)性工作。 任職資格: 1、大專以上學(xué)歷，40歲以下，有餐飲服務(wù)管理類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、熱愛餐飲業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，能吃苦耐勞，具有2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 3、了解餐飲采購及庫房管理知識(shí)，精通數(shù)據(jù)分析。
尹家璐
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