與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)食堂主副食、調(diào)料、餐具用品等的保管和驗(yàn)收工作,保證食品不變質(zhì)、不霉?fàn)€、不損壞、不丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)。
2.充分利用食堂食材,做好飯菜安全操作,預(yù)防事故和食物中毒,搞好每日三餐的營養(yǎng)配餐。
3.主動(dòng)平衡庫存食物,及時(shí)向食堂管理員提供采購物品的需求信息,防止缺食材影響伙食質(zhì)量。
4.負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作,食堂食品及餐具等物品不得外借,非工作人員不得要求隨便進(jìn)入,下班要加鎖,做好防盜、防火、防潮、防鼠工作。
5.與幫廚、副廚共同承擔(dān)食堂衛(wèi)生保潔工作,認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,做到食堂整潔干凈,餐具清潔,按期消毒,生熟分開,放置整齊,廚具無油污,個(gè)人講究衛(wèi)生。
6.每年完成健康體檢,確保健康證的及時(shí)更新、公示。
7.根據(jù)項(xiàng)目食堂防疫管理要求,做好項(xiàng)目食堂、餐廳區(qū)域的消毒衛(wèi)生工作。
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。
薪資待遇:6000-6500 元/月,入職購買社保
任職要求:
1、中專及以上學(xué)歷
2、40周歲以下
3、 3年以上烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
崗位職責(zé):
1、 根據(jù)每日菜譜做好烹飪前期配料工作,做到合理搭配。
2、 在烹飪過程中,做好口味的合理調(diào)整,保證食品的色、香、味,持續(xù)開發(fā)新菜品。
3、 及時(shí)做好每日每人負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生打掃工作。
4、 做好生、熟食品保管與儲(chǔ)藏工作。
5、 服從分工,做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。
1.負(fù)責(zé)食堂員工餐制作;
2.負(fù)責(zé)每餐的烹飪調(diào)制、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,杜絕食物中毒現(xiàn)象,保證員工按時(shí)就餐;
3.負(fù)責(zé)檢查每餐后餐具消毒;負(fù)責(zé)搞好食堂衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生;
做好主管分發(fā)的各項(xiàng)工作,服從管理
1、身體健康,無傳染病及傳染病史。2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。3、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù),了解烹飪文化和相關(guān)知識(shí)。4、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。5、具有勇于大膽研發(fā)新菜品。6、具有吃苦耐勞的工作精神,有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
1.負(fù)責(zé)食堂操作間、儲(chǔ)物間、小餐廳環(huán)境衛(wèi)生、廚具,冰箱清潔
2.熟悉所轄區(qū)域物品的存放,設(shè)備的使用及保養(yǎng)
3.負(fù)責(zé)食堂烹飪工作,做到色、香、味俱佳
4. 與行政共同制定每周菜譜,按照菜譜提供每日菜的品種和數(shù)量
5.負(fù)責(zé)食堂所需物品統(tǒng)計(jì),匯總至行政請購
6.負(fù)責(zé)購回物品的領(lǐng)用及存放
7.負(fù)責(zé)食堂區(qū)域安全檢查工作,包括水、電、煤氣等安全
8.負(fù)責(zé)食堂成本節(jié)約工作,包括:水、電、煤氣、油、米、調(diào)料等
9.負(fù)責(zé)客戶招待菜品準(zhǔn)備
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及衛(wèi)生事務(wù);
2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;
6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。
任職資格:
1、年齡50歲以下, 做菜麻利,會(huì)家常菜,保證衛(wèi)生,按時(shí)開飯;
2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局,有任勞任怨的精神;
3、具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識(shí),身體健康,做菜基本功好;
職位福利:包住、節(jié)日福利、員工旅游、包吃
1、負(fù)責(zé)飯菜的烹調(diào)制作,增加花色品種。 2、計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3、采購用料的驗(yàn)收、核對數(shù)量及品質(zhì)。 4、搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查物品質(zhì)量,防止食物中毒。 5、負(fù)責(zé)餐具、用具及設(shè)備的清洗和消毒工作。確保衛(wèi)生、安全。 6、及時(shí)清理打掃操作間和餐廳衛(wèi)生,保持灶臺(tái)、地面、墻面及周邊環(huán)境整潔衛(wèi)生,杜絕蒼蠅、蟑螂、老鼠等害蟲的出現(xiàn)。 任職資格: 1、2年以上企業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn),掌握炒、煎、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法并具有原材料加工、配菜能力。 2、了解廚房各種設(shè)備工具的性能和使用方法,熟悉廚房環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識(shí)。
工作積極主動(dòng),熱情細(xì)心,服從崗位工作安排,愛崗敬業(yè),責(zé)任心較強(qiáng)
表達(dá)能力強(qiáng),具有較強(qiáng)溝通能力及交際技巧,有親和力,有銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
1、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的日常管理工作,包括品牌管理、質(zhì)量管理、展員管理、衛(wèi)生管理等等。 2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域入駐商戶資質(zhì)的初步審查;負(fù)責(zé)保管相關(guān)檔案資料; 3、定期對所轄區(qū)域經(jīng)營情況進(jìn)行分析,擴(kuò)大銷售,完成銷售任務(wù); 4、負(fù)責(zé)接待投訴顧客,并妥善處理有關(guān)售后服務(wù)問題; 5、負(fù)責(zé)策劃實(shí)施區(qū)域營銷活動(dòng)。 6、負(fù)責(zé)辦理商戶的返款對賬、裝修、加班、出貨等工作 7、積極參與產(chǎn)品招商、結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)營布局等工作的研究和討論 8、組織和開展市場營銷工作,擴(kuò)大銷售; 9、帶頭做好售后服務(wù)工作,維護(hù)居然之家的良好信譽(yù); 10、及時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營過程中的問題,并迅速找出應(yīng)對措施,提出合理化建議。 任職要求: 1.大專以上學(xué)歷。 2.一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)力、執(zhí)行力,35周歲以下。 3、有大型零售商業(yè)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。
職位描述:1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。職位要求:1、年齡18-35歲,身體健康,能吃苦,2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度工作時(shí)間:上午10:00-14:00 下午16:00-21:00
崗位內(nèi)容:
1. 完成食材的采購、清洗、切配、烹飪和擺盤等基本操作。
2. 協(xié)助廚師長和領(lǐng)班做好部門內(nèi)的工作分配和協(xié)調(diào)。
3. 維護(hù)良好的廚房環(huán)境和設(shè)備衛(wèi)生,并保證食材庫存清晰管理。
任職要求:
1. 無學(xué)歷和經(jīng)驗(yàn)要求,如有從事過相關(guān)工作者優(yōu)先。
2. 具備一定的時(shí)間管理能力和抗壓能力,能夠適應(yīng)強(qiáng)度較大的工作環(huán)境。
3. 具備積極進(jìn)取的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),有上進(jìn)心和承受能力。
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)員工餐切配; 2.加工間衛(wèi)生與食品安全;
3.協(xié)助大廚制作員工餐和客餐準(zhǔn)備工作;
4.員工餐時(shí)間打飯;
5.其他上級交辦的工作。
至少3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
年齡50歲以內(nèi),身體健康,干活干凈利索
工作職責(zé):
1. 根據(jù)每次接待菜單,準(zhǔn)備相應(yīng)原配料,烹飪各種菜肴,熟練川菜、京幫菜的烹飪技巧;
2. 管理和庫存餐飲物資,確保物資的充足和新鮮;
3. 督促砧板制定、廚房用品及食品的申購及領(lǐng)用計(jì)劃單;
4. 每月推陳出新,研發(fā)新菜式,并進(jìn)行原材料市場調(diào)查;
5. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)施設(shè)備的操作與管理;
6. 保持廚房的整潔和衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法,確保食品安全和衛(wèi)生;
任職要求:
1. 高中以上學(xué)歷,身體健康;
2. 具有三年以上廚師長工作經(jīng)驗(yàn);
3. 熟練掌握熟悉各種烹飪技巧和菜品搭配,了解食品材料產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量和進(jìn)貨價(jià);
4.有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和服務(wù)意識(shí),能夠與同事和客戶保持良好的溝通。
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