與今日招聘企業(yè)隨時溝通
與今日招聘企業(yè)隨時溝通
男女不限,年紀(jì)不限, 會基本刀工 認真負責(zé)、服從廚師長安排
1.服從上級安排,負責(zé)餐前裝菜肴各類容皿。 2.負責(zé)按順序菜品主料、配料及料頭分配傳遞廚師。 3.負責(zé)配合廚師裝盤點綴,保持荷臺面衛(wèi)生清潔工作。 4.負責(zé)荷臺的遺留下來的盤、碟、馬斗等物品及時清理。 5.負責(zé)調(diào)料、醬料、各種油類添加。 6.負責(zé)烹制好的菜品及時傳遞到傳菜口。 7.負責(zé)餐前打包用品添加, 8.負責(zé)崗位工作區(qū)域衛(wèi)生清潔及物品擺放。 9.做好崗位的餐前和收市工作。 職能要求: 1.了解后廚相關(guān)業(yè)務(wù)知識,接受過較嚴格的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn); 2.無任何傳染性疾病
崗位職責(zé): 1.服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,負責(zé)切配工序的備料工作。 2.負責(zé)每日食品原材料向上級申購材料和上交驗收單據(jù)。 3.負責(zé)每日開檔檢查冰箱剩存的原材料并做好當(dāng)天備料預(yù)算。 4.根據(jù)當(dāng)天的員工餐菜單準(zhǔn)時備好傳給廚師烹制。 5.負責(zé)食品原材料加工切配工序及質(zhì)量和成本控制。 6.負責(zé)食品材料各類存放,正確保存各類剩余的原材料。 7.隨時配合好打荷或廚師聯(lián)系,控好出品的速度和質(zhì)量。 8.做好工工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護保養(yǎng)。 9.負責(zé)兼宰殺工作,切肉、腌制,冰箱衛(wèi)生清潔工作。 任職資格: 1.了解后廚相關(guān)業(yè)務(wù)知識,接受過較嚴格的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn); 2.切配工作半年以上 3.刀工熟練 4.無任何傳染性疾病 工作特征: 1.工作10小時制,早晚班; 2.主要在室內(nèi)工作; 有意者直接電話聯(lián)系:辦公室 17767258474
切配打荷,包吃包住,沒有經(jīng)驗可以帶薪培訓(xùn)
工作內(nèi)容:廚房學(xué)徒幫廚 職位要求:吃苦耐勞,肯學(xué)肯做都可以 工作時間:單休,18-40歲
餐飲連鎖工作內(nèi)容簡單,環(huán)境好無明火油煙
免費求職
企業(yè)直招 不收取任何費用專業(yè)招聘
專人服務(wù) 入職速度快50%優(yōu)質(zhì)服務(wù)
24小時客服響應(yīng) 快速解答今日招聘網(wǎng)是由濱興科技運營的人才網(wǎng),未經(jīng)今日招聘網(wǎng)同意,不得轉(zhuǎn)載本網(wǎng)站之所有招工招聘信息及作品
浙公網(wǎng)安備 33010802002895號 人力資源服務(wù)許可證 330108000033號 增值電信經(jīng)營許可證 浙B2-20080178-14 出版物經(jīng)營許可證 新出發(fā)濱字第0235號 浙B2-20080178-14
互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報中心:0571-87774297 donemi@163.com