與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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崗位職業(yè): 菜單制作與執(zhí)行:根據(jù)場區(qū)員工要求,負責烹飪和制作各種食品,確保出品的質(zhì)量和口感符合標準。(大鍋飯和小炒) 食材管理與使用:負責食材的儲存、保鮮和使用,確保食材的新鮮和衛(wèi)生,避免浪費和損耗。 廚房衛(wèi)生與安全:保持廚房環(huán)境的整潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)定,確保食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量。 廚具設備維護:負責廚具設備的日常維護和保養(yǎng),確保設備正常運轉(zhuǎn)和延長。 成本控制:合理控制食材和用品的消耗,減少浪費,降低成本 崗位要求:有廚師證優(yōu)先,耐心,有客戶意識,并且能夠接受封閉式管理(一個月休息4天,需要累計休息)
崗位職業(yè): 菜單制作與執(zhí)行:根據(jù)場區(qū)員工要求,負責烹飪和制作各種食品,確保出品的質(zhì)量和口感符合標準。(大鍋飯和小炒) 食材管理與使用:負責食材的儲存、保鮮和使用,確保食材的新鮮和衛(wèi)生,避免浪費和損耗。 廚房衛(wèi)生與安全:保持廚房環(huán)境的整潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)定,確保食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量。 廚具設備維護:負責廚具設備的日常維護和保養(yǎng),確保設備正常運轉(zhuǎn)和延長。 成本控制:合理控制食材和用品的消耗,減少浪費,降低成本 崗位要求:有廚師證優(yōu)先,耐心,有客戶意識,并且能夠接受封閉式管理(一個月休息4天,需要累計休息)
面試詳細說明
光谷一路某國企自營食堂招聘中式面點師兩名,要求:至少有五年以上工作經(jīng)驗,具有良好的團隊協(xié)作意識和一定的管理能力,能夠推陳出新,要有自己的拿手產(chǎn)品,會煎炸蒸點和面食,精通漢味小吃,入職繳納五險一金,平時福利待遇優(yōu)厚,年終雙薪,周休1.5天,國家法定節(jié)假日,拿到手工資6200起,根據(jù)個人工作能力定薪,工作能力越強,待遇越高。
崗位職責(食堂配置共3人,一起分工協(xié)作):崗位職責:1、員工食堂日常工作,如各類餐食制作、洗菜、配菜、切菜、烹飪、清潔衛(wèi)生等;2、參與菜譜制定,嚴格根據(jù)菜單購買所需食材,保證員工飲食安全;3、保證食堂三餐的按時足量供應,保證員工營養(yǎng);4、食堂資產(chǎn)盤點,做到賬實相符,杜絕原材料浪費;5、做好安全防范檢查,保證食堂各類設備設施正常安全運行使用,消除安全隱患;6、打掃食堂衛(wèi)責任區(qū)的清潔衛(wèi)生;招聘要求: 1、年齡50歲以內(nèi),身體健康,持健康證,初中及以上學歷。2、熟練掌握家常菜、大鍋菜烹飪技術(shù),能上大灶。3、工作態(tài)度積極,吃苦耐勞、有較強的責任心。福利待遇:月休6-8天,法定節(jié)假日另算,節(jié)日福利,社保 商業(yè)險等
崗位:茶藝師/花藝師
要求:男女不限,18-38周歲,學歷不限
工資:長白班,18元/小時,每天8小時排班制,月休4天
(第一個月免費帶薪培訓一個月花藝藝/禮儀)
月綜合工資:3500-4000元/月
工作時間:9:00-17:00、12:00-20:00、14:00-22:00、18:00-02:00
吃飯:免費提供三餐
住宿:免費提供住宿,小區(qū)環(huán)境;
面試時間:每天下午14:00
職位福利:五險一金、包住、餐補、全勤獎、包吃
職位亮點:免費提供三餐及其住宿 環(huán)境可!
1.幫助負責引導顧客消費以及及時解決顧客的疑慮 2負責門庭的衛(wèi)生清潔及整理貨物 3配各上司完成每日工作
態(tài)度端正,對工作認真負責,吃苦耐勞。 能保證產(chǎn)品的供應,后期晉升空間大。
崗位職責: 1.負責集團內(nèi)部會所客戶接待用餐的菜單安排及烹飪工作,保證菜品質(zhì)量; 2.負責處理廚房的日常管理工作; 3.負責不定期推出新菜品。 職位要求: 1.溝通協(xié)調(diào)能力強,善于處理復雜局面,有豐富的團隊管理經(jīng)驗; 2.有5年以上崗位工作經(jīng)歷,有星級酒店、高檔會所等中餐廳廚師長工作經(jīng)驗,熟悉川粵菜; 3.熟悉開菜單、采購單和掌握擺盤等; 4.身體健康、精力充沛,身體健康,持有健康證,品行端正,無不良嗜好。
廚師長崗位招聘要求:
1、具有十年以上廚房工作經(jīng)驗,熟悉食品生產(chǎn)加工過程,熟知各種菜點的制作程序和風味;
2、有較強的管理經(jīng)驗,能有效合理地安排、分配工作,并能培訓和考核下級廚師;
3、具有中餐食品準備、制作的知識,特別是原料的各個部位綜合性的食品制作知識;
4、全面了解對食品質(zhì)量的要求和質(zhì)量標準,保證食品質(zhì)量,格導廚師制作食品,能解決生產(chǎn)中的實際問題;
5、了解市場行情和客人品求,具有制作新菜單和京制新菜的能力;
6、主要負責公司董事長及領導餐,有招待會做招待餐;
誠聘一個五年以上經(jīng)驗的主廚
【職位要求】 1、18~40歲,男女不限。 2、身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標準要求。 【工作內(nèi)容】 1、接待顧客,引導入座,點菜等。 2、傳菜、上菜、餐中服務。 3、幫助顧客買單,維護好客情關系。 【福利待遇】 1、底薪3500-4500元+酒水提成+工齡工資50元/月+門店業(yè)績獎金+生日福利節(jié)日禮品等。 2、包吃包住,宿舍空調(diào)、洗衣機、熱水器一應俱全。 3、每月享有四天帶薪假期,國家法定節(jié)假日休息。 4、技能培訓提升,管理層儲備培養(yǎng)。 有意向請投遞簡歷或電話聯(lián)系??!
1、負責每周菜譜的制定。負責協(xié)助或能獨立管理食堂;
2、負責菜品用料的合理搭配,保證庫存合理性,杜絕各種浪費現(xiàn)象,合理控制成本;
3負責每日菜品用量下單安排,員工餐加工烹制,客餐的菜譜定制、菜品采購、加工烹制。
要求:
1掌握一定的食品安全知識;
2熟悉大型食堂的各項工作環(huán)節(jié);掌握各種菜肴的配料、調(diào)制、烹飪技能;
3能獨立完成客餐制作。
工作范圍
1) 牽頭負責整個廚房的日常管理工作;
2) 菜品原料的管理,確保醬料、原料、油料、菜品充足;
3) 各種菜品烹飪;落實菜品、菜單的搭配準備工作;
4) 菜品的采購下單、收貨驗貨工作;
5) 確保廚房每日收檔后衛(wèi)生工作。
工作職責
1)具備用餐人員100人以上食堂管理和運營經(jīng)驗,熟練掌握各種菜品的烹飪技巧和方法,做到色香味俱全;
2)嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證包廂菜肴按時完成;
3)服務周到,禮貌待人;
4)正確使用操作工具,充分利用原材料,節(jié)約食材、水電;
5)嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證接待中心食材衛(wèi)生,保證無過期變質(zhì)食物;
6)搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查食材物品質(zhì)量,防止食物中毒;
7)維護好廚房器具,做好餐前餐后各項工作;
工作范圍
1) 牽頭負責整個廚房的日常管理工作;
2) 菜品原料的管理,確保醬料、原料、油料、菜品充足;
3) 各種菜品烹飪;落實菜品、菜單的搭配準備工作;
4) 菜品的采購下單、收貨驗貨工作;
5) 確保廚房每日收檔后衛(wèi)生工作。
工作職責
1)具備用餐人員100人以上食堂管理和運營經(jīng)驗,熟練掌握各種菜品的烹飪技巧和方法,做到色香味俱全;
2)嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證包廂菜肴按時完成;
3)服務周到,禮貌待人;
4)正確使用操作工具,充分利用原材料,節(jié)約食材、水電;
5)嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證接待中心食材衛(wèi)生,保證無過期變質(zhì)食物;
6)搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查食材物品質(zhì)量,防止食物中毒;
7)維護好廚房器具,做好餐前餐后各項工作;
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