與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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崗位職業(yè): 菜單制作與執(zhí)行:根據(jù)場區(qū)員工要求,負(fù)責(zé)烹飪和制作各種食品,確保出品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)。(大鍋飯和小炒) 食材管理與使用:負(fù)責(zé)食材的儲存、保鮮和使用,確保食材的新鮮和衛(wèi)生,避免浪費(fèi)和損耗。 廚房衛(wèi)生與安全:保持廚房環(huán)境的整潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)定,確保食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量。 廚具設(shè)備維護(hù):負(fù)責(zé)廚具設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和延長。 成本控制:合理控制食材和用品的消耗,減少浪費(fèi),降低成本 崗位要求:有廚師證優(yōu)先,耐心,有客戶意識,并且能夠接受封閉式管理(一個(gè)月休息4天,需要累計(jì)休息)
光谷一路某國企自營食堂招聘中式面點(diǎn)師兩名,要求:至少有五年以上工作經(jīng)驗(yàn),具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識和一定的管理能力,能夠推陳出新,要有自己的拿手產(chǎn)品,會煎炸蒸點(diǎn)和面食,精通漢味小吃,入職繳納五險(xiǎn)一金,平時(shí)福利待遇優(yōu)厚,年終雙薪,周休1.5天,國家法定節(jié)假日,拿到手工資6200起,根據(jù)個(gè)人工作能力定薪,工作能力越強(qiáng),待遇越高。
崗位職責(zé)(食堂配置共3人,一起分工協(xié)作):崗位職責(zé):1、員工食堂日常工作,如各類餐食制作、洗菜、配菜、切菜、烹飪、清潔衛(wèi)生等;2、參與菜譜制定,嚴(yán)格根據(jù)菜單購買所需食材,保證員工飲食安全;3、保證食堂三餐的按時(shí)足量供應(yīng),保證員工營養(yǎng);4、食堂資產(chǎn)盤點(diǎn),做到賬實(shí)相符,杜絕原材料浪費(fèi);5、做好安全防范檢查,保證食堂各類設(shè)備設(shè)施正常安全運(yùn)行使用,消除安全隱患;6、打掃食堂衛(wèi)責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生;招聘要求: 1、年齡50歲以內(nèi),身體健康,持健康證,初中及以上學(xué)歷。2、熟練掌握家常菜、大鍋菜烹飪技術(shù),能上大灶。3、工作態(tài)度積極,吃苦耐勞、有較強(qiáng)的責(zé)任心。福利待遇:月休6-8天,法定節(jié)假日另算,節(jié)日福利,社保 商業(yè)險(xiǎn)等
態(tài)度端正,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞。 能保證產(chǎn)品的供應(yīng),后期晉升空間大。
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)集團(tuán)內(nèi)部會所客戶接待用餐的菜單安排及烹飪工作,保證菜品質(zhì)量; 2.負(fù)責(zé)處理廚房的日常管理工作; 3.負(fù)責(zé)不定期推出新菜品。 職位要求: 1.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),善于處理復(fù)雜局面,有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 2.有5年以上崗位工作經(jīng)歷,有星級酒店、高檔會所等中餐廳廚師長工作經(jīng)驗(yàn),熟悉川粵菜; 3.熟悉開菜單、采購單和掌握擺盤等; 4.身體健康、精力充沛,身體健康,持有健康證,品行端正,無不良嗜好。
廚師長崗位招聘要求:
1、具有十年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食品生產(chǎn)加工過程,熟知各種菜點(diǎn)的制作程序和風(fēng)味;
2、有較強(qiáng)的管理經(jīng)驗(yàn),能有效合理地安排、分配工作,并能培訓(xùn)和考核下級廚師;
3、具有中餐食品準(zhǔn)備、制作的知識,特別是原料的各個(gè)部位綜合性的食品制作知識;
4、全面了解對食品質(zhì)量的要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證食品質(zhì)量,格導(dǎo)廚師制作食品,能解決生產(chǎn)中的實(shí)際問題;
5、了解市場行情和客人品求,具有制作新菜單和京制新菜的能力;
6、主要負(fù)責(zé)公司董事長及領(lǐng)導(dǎo)餐,有招待會做招待餐;
誠聘一個(gè)五年以上經(jīng)驗(yàn)的主廚
1、負(fù)責(zé)每周菜譜的制定。負(fù)責(zé)協(xié)助或能獨(dú)立管理食堂;
2、負(fù)責(zé)菜品用料的合理搭配,保證庫存合理性,杜絕各種浪費(fèi)現(xiàn)象,合理控制成本;
3負(fù)責(zé)每日菜品用量下單安排,員工餐加工烹制,客餐的菜譜定制、菜品采購、加工烹制。
要求:
1掌握一定的食品安全知識;
2熟悉大型食堂的各項(xiàng)工作環(huán)節(jié);掌握各種菜肴的配料、調(diào)制、烹飪技能;
3能獨(dú)立完成客餐制作。
工作范圍
1) 牽頭負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的日常管理工作;
2) 菜品原料的管理,確保醬料、原料、油料、菜品充足;
3) 各種菜品烹飪;落實(shí)菜品、菜單的搭配準(zhǔn)備工作;
4) 菜品的采購下單、收貨驗(yàn)貨工作;
5) 確保廚房每日收檔后衛(wèi)生工作。
工作職責(zé)
1)具備用餐人員100人以上食堂管理和運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),熟練掌握各種菜品的烹飪技巧和方法,做到色香味俱全;
2)嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證包廂菜肴按時(shí)完成;
3)服務(wù)周到,禮貌待人;
4)正確使用操作工具,充分利用原材料,節(jié)約食材、水電;
5)嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證接待中心食材衛(wèi)生,保證無過期變質(zhì)食物;
6)搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查食材物品質(zhì)量,防止食物中毒;
7)維護(hù)好廚房器具,做好餐前餐后各項(xiàng)工作;
工作范圍
1) 牽頭負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的日常管理工作;
2) 菜品原料的管理,確保醬料、原料、油料、菜品充足;
3) 各種菜品烹飪;落實(shí)菜品、菜單的搭配準(zhǔn)備工作;
4) 菜品的采購下單、收貨驗(yàn)貨工作;
5) 確保廚房每日收檔后衛(wèi)生工作。
工作職責(zé)
1)具備用餐人員100人以上食堂管理和運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),熟練掌握各種菜品的烹飪技巧和方法,做到色香味俱全;
2)嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證包廂菜肴按時(shí)完成;
3)服務(wù)周到,禮貌待人;
4)正確使用操作工具,充分利用原材料,節(jié)約食材、水電;
5)嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證接待中心食材衛(wèi)生,保證無過期變質(zhì)食物;
6)搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查食材物品質(zhì)量,防止食物中毒;
7)維護(hù)好廚房器具,做好餐前餐后各項(xiàng)工作;
1、吃苦耐勞,做過商務(wù)接待餐和員工餐,做飯好吃,講衛(wèi)生;
2、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)商務(wù)宴請及員工餐菜單標(biāo)準(zhǔn)對食物進(jìn)行加工烹飪;
3、負(fù)責(zé)接待中心食材物品收貨、驗(yàn)貨、盤點(diǎn)工作;
4、負(fù)責(zé)廚房及接待中心衛(wèi)生打掃工作;
5、持有健康證,工作態(tài)度積極,服從公司安排;
6、家住附近,有員工食堂工作經(jīng)驗(yàn),長期穩(wěn)定的優(yōu)先考慮;
7、年齡要求55歲以內(nèi)。
崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)水運(yùn)物流工作人員16人左右的一日三餐,伙食制定安排,與工作區(qū)域衛(wèi)生清潔;食品物資的制定與倉庫的整理盤點(diǎn),早餐8點(diǎn),午餐12點(diǎn),晚餐17:30,3菜一湯,大眾口味。
崗位要求:
1、年齡55歲以下,1年以上相關(guān)廚師經(jīng)驗(yàn),熟悉各種家常菜的做法,能吃苦耐勞身體健康,政治面貌良好,能長期做的師傅。
福利待遇:
1、工資9000--11500每月15號準(zhǔn)時(shí)打卡,不拖欠,不壓工資。
2、工齡工資每年遞增1000/月,公司提供良好的福利待遇和購買五險(xiǎn)。
3、工作時(shí)間不超8小時(shí),提供單間宿舍免費(fèi)發(fā)放被褥和生活用品,24小時(shí)公共熱水、洗衣房,空調(diào),電視。
4、員工每年有2個(gè)月帶薪休假時(shí)間。
5、有意向的歡迎給我們公司投遞簡歷或者打電話咨詢。
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)學(xué)校周一至周五中餐及晚餐制作,負(fù)責(zé)學(xué)校周六午餐制作;
2. 其他領(lǐng)導(dǎo)交辦事宜。
崗位要求:
1. 身體健康,年齡48歲及以下;
2. 有炒大鍋菜大鍋飯的經(jīng)驗(yàn);
3. 有過學(xué)校經(jīng)驗(yàn)為佳。
崗位福利:
1. 薪資5000-7000;
2. 包食宿;
3. 月休4天左右;
4. 教職工子女入學(xué)半價(jià)優(yōu)惠;
5. 享有帶薪寒暑假。
學(xué)校位于黃陂區(qū)漢口北大道202號,需要進(jìn)行線下試菜面試,歡迎符合條件的各位應(yīng)聘者投遞簡歷。
崗位職責(zé)Responsibilities (activity)
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)和口味驗(yàn)證;
2、負(fù)責(zé)調(diào)味料產(chǎn)品在食品加工廠及餐飲連鎖(加工中心)的應(yīng)用(終產(chǎn)品呈現(xiàn))和技術(shù)服務(wù);
3、協(xié)助進(jìn)行客戶拜訪,并收集各種正面反饋信息、需求以及改善建議,并反映給銷售和市場部;
4、協(xié)助業(yè)務(wù)解決客戶提出的產(chǎn)品應(yīng)用需求;
5、對食品加工廠(鹵制品、速凍食品)工藝流程和技術(shù)參數(shù)有一定的認(rèn)知和了解;
6、密切關(guān)注市場新動(dòng)態(tài),有較好的產(chǎn)品創(chuàng)新意識
職位要求 Requirement For The Position
1、三年以上廚師或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟練掌握各類調(diào)味品在餐飲和食品加工中的應(yīng)用方法,能獨(dú)立進(jìn)行產(chǎn)品應(yīng)用;
崗位職責(zé):
1、該崗位為領(lǐng)導(dǎo)專職廚師,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)日常餐飲安排;
2、要求擅長家常菜、湘菜、川菜、接待商務(wù)餐,會擺盤,菜品多樣化;
任職要求:
1、45歲以內(nèi),衛(wèi)生習(xí)慣較好,工作細(xì)致勤快;
2、工作時(shí)間服從領(lǐng)導(dǎo)安排和工作需求;
本崗位可提供住宿。
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