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職位描述：

1、負(fù)責(zé)按要求制作糕點(diǎn) 面包 甜品，對(duì)菜品進(jìn)行加工、制作等；

2、協(xié)助廚師主管對(duì)客戶餐、員工餐、中心活動(dòng)餐食進(jìn)行分餐；

3、負(fù)責(zé)各自操作區(qū)域清潔、能耗、物資管理、靜態(tài)標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)等工作；

4、負(fù)責(zé)每日按要求進(jìn)行食材儲(chǔ)存、菜品留樣；

5、負(fù)責(zé)每天驗(yàn)收食材，并進(jìn)行紙質(zhì)下貨匯總至主管處；

6、負(fù)責(zé)廚房固定物資檢查、日常維護(hù)；消耗物資申領(lǐng)、準(zhǔn)備、補(bǔ)充、發(fā)放等工作。

7、協(xié)助財(cái)務(wù)部每月對(duì)食材庫(kù)進(jìn)行盤點(diǎn)；

8、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的其他工作。