與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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前廳經(jīng)理崗位職責(zé):
1,帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備,確保各項(xiàng)服務(wù)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2,在營(yíng)業(yè)期間,監(jiān)督服務(wù)員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并親自參與服務(wù)工作;
3,定期檢查和追蹤服務(wù)質(zhì)量,對(duì)不達(dá)標(biāo)的地方進(jìn)行指導(dǎo)和糾正;
4,監(jiān)控上菜速度,如有需要,及時(shí)催促?gòu)N房加快出菜;
5,餐后組織服務(wù)員快速清理餐桌,整理餐廳設(shè)施,保持餐廳環(huán)境整潔;
6,確保服務(wù)員嚴(yán)格遵守公司和部門(mén)的規(guī)章制度;
7,協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)之間的工作關(guān)系;
8,負(fù)責(zé)員工的考勤記錄和培訓(xùn)工作。
1、負(fù)責(zé)前廳接待和問(wèn)詢(xún)工作、為客人辦理入住退房、售賣(mài)會(huì)員卡、發(fā)票開(kāi)具等工作;
2、查看核對(duì)房態(tài),確保酒店房態(tài)正確;
3、掌握酒店用房及會(huì)議預(yù)訂情況;確認(rèn)入住客人信息、房?jī)r(jià)完整正確輸入電腦;
4、接待客人投訴,能夠靈活處理簡(jiǎn)單客訴。
職位描述:
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)前廳日常管理工作,制定營(yíng)銷(xiāo)方案,服務(wù)規(guī)范及實(shí)施;
2、負(fù)責(zé)部門(mén)員工的排班,確認(rèn)出勤情況,檢查部門(mén)人員儀容儀表等是否符合要求;
3、負(fù)責(zé)前廳的清潔美化工作,安排打掃工作,保持環(huán)境衛(wèi)生;
4、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作,提升員工的推銷(xiāo)技能和服務(wù)意識(shí),定期考核并做記錄;
5、熱情待客,態(tài)度謙和,做好與客人的關(guān)系,妥善處理客訴,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,及時(shí)糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題;
6、加強(qiáng)門(mén)店財(cái)產(chǎn)管理和成本控制,合理使用物資,減少浪費(fèi);
7、與各部門(mén)保持溝通,按公司要求開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)或編制數(shù)據(jù)報(bào)表;
8、做好當(dāng)天營(yíng)業(yè)情況記錄,對(duì)每天值班工作進(jìn)行檢查,做好工作計(jì)劃總結(jié);
9、負(fù)責(zé)日常設(shè)備設(shè)施的巡檢與報(bào)修;
10、組織參加門(mén)店例會(huì),落實(shí)下達(dá)、跟進(jìn)各項(xiàng)任務(wù)的執(zhí)行情況。
任職要求:
1、年齡25-40歲,中專(zhuān)以上學(xué)歷,精神面貌良好,形象氣質(zhì)佳者優(yōu)先;
2、有同崗位或相關(guān)崗位管理工作經(jīng)驗(yàn),有酒店或系統(tǒng)化管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、為人正直,善良,親和力強(qiáng),具有良好的服務(wù)意識(shí)和耐心、責(zé)任心;有較強(qiáng)的溝通和應(yīng)變能力;
4、正常使用電腦及相關(guān)辦公軟件,此崗位需要國(guó)內(nèi)外出差/外派,介意者勿投。
職責(zé)描述: 崗位職責(zé): 1、協(xié)助店長(zhǎng)做好值班管理工作,保證現(xiàn)場(chǎng)正常運(yùn)營(yíng); 2、負(fù)責(zé)員工排班、現(xiàn)金管理工作; 3、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、提升員工工作效率及顧客滿意度工作; 4、負(fù)責(zé)餐廳QSC等工作。 任職要求: 1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷,意愿在餐飲業(yè)發(fā)展; 2、1年以上餐飲現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn); 具備良好的溝通能力,勤奮好學(xué) 工作時(shí)間:8:00-14:00,16:00-20:00/6:30-14:00,16:00-19:00(輪班制) 工作地點(diǎn):華威臺(tái)嶼店 、五四北店 、北大路店 、創(chuàng)富中心店 、達(dá)道店 、澳門(mén)店 、稻田小鎮(zhèn)店 、三高店 、蒙古營(yíng)店,金牛山店,ICC店,福飛店,王莊店,怡山店,漢唐店、財(cái)貿(mào)店,東水店,元帥店,溫支店,建邦店(可就近安排) 薪資范圍:6K-10K
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
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