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職位描述：

1、新藥研發(fā)；
2、產(chǎn)品工藝精進(jìn)；
3、科技項(xiàng)目對(duì)接；

職位描述：

崗位職責(zé)：

1. 獨(dú)立承擔(dān)食品、保健品配方，為公司科學(xué)篩選產(chǎn)品配方、工藝提供技術(shù)支持；

2. 負(fù)責(zé)新型食品劑型的研發(fā)與創(chuàng)新，如粉末、液體、固體、凝膠等；

3. 研究不同劑型對(duì)食品口感、穩(wěn)定性、保質(zhì)期等方面的影響，并進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)；

4. 與生產(chǎn)部門合作，將研發(fā)成果進(jìn)行中試和大規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)化；

5. 獨(dú)立承擔(dān)產(chǎn)品專題技術(shù)的匯編，從來(lái)源、工藝、質(zhì)量和功效等進(jìn)行深入調(diào)研，跟蹤食品，跟蹤國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)食品/飲料行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和劑型領(lǐng)域的最新技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品為公司產(chǎn)品的應(yīng)用及產(chǎn)品研發(fā)提供支持；

6. 參與中試和放大生產(chǎn)的工藝優(yōu)化與改進(jìn)。

任職要求：

1. 食品學(xué)、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)或相關(guān)專業(yè)碩士及以上學(xué)歷，具備扎實(shí)的食品化學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)；

2. 具有 3 年以上食品劑型研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類食品劑型的特點(diǎn)和應(yīng)用；

3. 熟練掌握食品劑型研發(fā)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和技術(shù)，如烘箱與干燥箱、?離心機(jī)，?攪拌器與均質(zhì)機(jī)、食品質(zhì)構(gòu)分析儀等，能夠獨(dú)立進(jìn)行配方設(shè)計(jì)和優(yōu)化；

4. 熟悉食品、保健品質(zhì)量管理體系，了解生產(chǎn)工藝；

5. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力，能夠與跨部門團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成項(xiàng)目。

職位描述：

崗位職責(zé)：

1. 負(fù)責(zé)食品的成分分析、質(zhì)量檢測(cè)和安全性評(píng)估；

2. 研發(fā)新的食品配方，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品的配方，以提升產(chǎn)品品質(zhì)和口感；

3. 建立和完善食品分析檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；

4. 對(duì)原材料和成品進(jìn)行檢測(cè)和分析，為生產(chǎn)過(guò)程提供技術(shù)支持和質(zhì)量控制；

5. 負(fù)責(zé)食品/飲料新品研發(fā)、原材料的挖掘和開(kāi)發(fā)，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定質(zhì)量；

6. 參與中試和放大生產(chǎn)的工藝優(yōu)化與改進(jìn)。

任職要求：

1. 食品科學(xué)、化學(xué)分析或相關(guān)專業(yè)碩士及以上學(xué)歷具備扎實(shí)的食品化學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)；

2. 有 3 年以上食品分析檢測(cè)和配方研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；。

3. 熟練掌握各類分析檢測(cè)儀器的操作和維護(hù)，如氣相色譜儀與液相色譜儀，?紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)，?原子吸收光譜儀與原子熒光光譜儀，?微生物檢測(cè)儀、食品質(zhì)構(gòu)分析儀等；

4. 嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。