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崗位職責(zé):負(fù)責(zé)廚部出品制作及廚部日常營(yíng)運(yùn)管理，保證廚部按標(biāo)準(zhǔn)良心運(yùn)營(yíng)，以高品質(zhì)（速度、準(zhǔn)確性和質(zhì)量）的出品讓顧客滿意。并持續(xù)改進(jìn)管理技術(shù)，節(jié)約成本。培養(yǎng)員工人才階級(jí)。 任職資格:熟練掌握電腦操作系統(tǒng)。具有餐飲行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)。有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 個(gè)人素質(zhì)：溝通表達(dá)能力較強(qiáng)，善于人際交往，有較強(qiáng)責(zé)任心。能獨(dú)立完成新品研發(fā)！ 注：廚師長(zhǎng)需要會(huì)制作湘菜 有西餐基礎(chǔ)