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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)患者的營(yíng)養(yǎng)宣教，幫助患者及家屬了解營(yíng)養(yǎng)配餐等營(yíng)養(yǎng)治療手段的重要性。 2.負(fù)責(zé)入院患者的營(yíng)養(yǎng)教育和咨詢接待工作。 3.評(píng)估測(cè)定患者營(yíng)養(yǎng)狀況，觀察了解患者進(jìn)食量和進(jìn)食速度，制定營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。 4.根據(jù)患者個(gè)人疾病、健康狀況，編制患者膳食食譜。 5.計(jì)算膳食科患者菜肴熱量、營(yíng)養(yǎng)素含量等指標(biāo)，確定投料標(biāo)準(zhǔn)，并分發(fā)食堂進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)餐制作。 6.負(fù)責(zé)菜肴的營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)注，包括營(yíng)養(yǎng)素含量、適宜人群。 7.負(fù)責(zé)餐前檢查，監(jiān)督廚師制作過(guò)程，嚴(yán)格檢查執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)膳食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及正確的烹調(diào)方法，確保營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量。 8.定期查看患者進(jìn)餐情況，防止噎食。 9.根據(jù)患者情況，建立個(gè)人檔案。 10.開(kāi)展膳食調(diào)查、評(píng)價(jià)及滿意度調(diào)查工作。 11.參與醫(yī)生查房，對(duì)患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)，并提出合理化營(yíng)養(yǎng)支持建議。 12.根據(jù)患者膳食滿意度調(diào)查結(jié)果，提出改進(jìn)方案。 13.負(fù)責(zé)患者病情跟進(jìn)，根據(jù)患者健康隱患等風(fēng)險(xiǎn)提示進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。 14.定期回訪并完成營(yíng)養(yǎng)改善效果評(píng)估。 任職要求： 1.年齡：45歲以下 2.學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷 3.知識(shí)要求：具有臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、保健知識(shí)、心理學(xué)等相關(guān)專業(yè)知識(shí) 4.經(jīng)驗(yàn)要求：1年以上營(yíng)養(yǎng)科工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉營(yíng)養(yǎng)專業(yè)理論及相關(guān)藥膳知識(shí) 5.技能要求：掌握本崗位操作規(guī)范，溝通能力強(qiáng)，熟練使用電腦辦公軟件 6.專業(yè)資格：具有營(yíng)養(yǎng)士/師初級(jí)以上任職資格 7.特殊要求：有責(zé)任心，愛(ài)崗敬業(yè)、執(zhí)行力強(qiáng) 8.其他：有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)