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職位描述：
崗位職責(zé)：
1、管理餐廳的日常運(yùn)營，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行；
2、負(fù)責(zé)對職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理；
3、領(lǐng)導(dǎo)餐廳員工積極完成各項(xiàng)運(yùn)營指標(biāo)和任務(wù)，努力提高餐廳銷售收入；
4、確保餐廳設(shè)施的保養(yǎng)和現(xiàn)場的衛(wèi)生、安全工作；
5、負(fù)責(zé)員工的內(nèi)部帶訓(xùn)，根據(jù)門店情況提出培訓(xùn)需求；
6、處理顧客投訴和服務(wù)工作中發(fā)生的各種矛盾；
7、負(fù)責(zé)門店梯隊(duì)人員的培養(yǎng)。
任職要求：
1、專科及以上學(xué)歷，熱愛餐飲行業(yè)，誠懇敬業(yè)，具備較強(qiáng)的事業(yè)心與責(zé)任感；
2、具備2-3年以上餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)歷，能夠獨(dú)立負(fù)責(zé)店內(nèi)日常營運(yùn)工作，具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)實(shí)施和管理能力；
3、能夠熟練操作各類辦公應(yīng)用軟件、餐飲操作系統(tǒng)。
4、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識，喜歡團(tuán)隊(duì)協(xié)作，良好的溝通意識和能力，對團(tuán)隊(duì)有很好的帶領(lǐng)和管理能力。
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