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崗位職責： 1、負責度假酒店餐飲部及客房部全面運營管理，制定部門年度經營目標并分解實施目標計劃; 2、負責酒店餐飲部日常運營工作，對餐廳的出品、服務、食品安全及設施設備等維護監(jiān)管； 3、督促廚房做好食品安全衛(wèi)生及成本核算、食品價格等工作，提高食品的出成率，及邊角料的利用，使餐飲利益最大化： 4、負責酒店客房部日常工作的安排、協(xié)調。保證所有客房和公共區(qū)域達到清潔標準，確保服務設備完好正常，保養(yǎng)檢查工作經常化。 5、制定酒店運營流程、規(guī)章制度與對客服務標準，并跟進實施和優(yōu)化； 6、負責酒店員工的崗位業(yè)務培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質； 7、負責酒店團隊建設、活動開展、建立高素質，高凝聚力的團隊。 職位要求： 1.酒店管理或旅游管理相關專業(yè)大專以上學歷； 2.3年以上連鎖酒店團隊管理工作經驗； 3.有綜合型酒店、旅游景區(qū)餐飲、客房管理工作經驗優(yōu)先考慮。 4.熟悉休閑行業(yè)現狀和發(fā)展趨勢，熟悉高級酒店運營流程； 5.具備妥善處理客戶問題，靈活應對解決突發(fā)情況的能力。 職位福利：節(jié)日福利、績效獎金、交通補助、帶薪年假、包住、通訊補助、員工食堂、優(yōu)秀員工獎金