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任職要求： 1、具有2年以上的大型連鎖餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)/5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn) 2、有系統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，具備較強(qiáng)品控、服務(wù)意識(shí) 3、具備經(jīng)營(yíng)者思維，較強(qiáng)責(zé)任心 4、年齡25-32周歲 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳的值班管理及整體運(yùn)作，確保日常運(yùn)營(yíng)順暢； 2、嚴(yán)格控制營(yíng)運(yùn)成本，做好門(mén)店利潤(rùn)管控； 2、把控產(chǎn)品品質(zhì)、負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)預(yù)估和制備工作； 3、掌握生產(chǎn)節(jié)奏，按時(shí)按點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)，遵循新鮮現(xiàn)炒原則； 4、負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)品食品安全、設(shè)備安全、成本控制； 5、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練、人員梯隊(duì)發(fā)展及團(tuán)隊(duì)氛圍營(yíng)造。 大型連鎖中餐、海底撈、老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基等經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，工作經(jīng)歷不超過(guò)3份，且能適應(yīng)快節(jié)奏的中餐模式 工作時(shí)間:晚班7點(diǎn)半-14點(diǎn)，16：00-打烊；早班6:30-14:00點(diǎn),16:00-20:00點(diǎn)(輪班制) 用餐時(shí)間9;30/13:30/19:30 工資：1W-2W