1.維護食堂就餐秩序和客人安全;
2.妥善安排當(dāng)日工作,監(jiān)督檢查各項食堂工作質(zhì)量;
3.處理客人投訴,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在食堂內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
4.解答客人詢問并向客人提供必要的協(xié)助和服務(wù);
5.每天做好食堂巡視工作、菜品留樣、監(jiān)督工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況;
6.負責(zé)員工培訓(xùn)、考勤工作。
7.能適應(yīng)出差
1.大專以上學(xué)歷優(yōu)先,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及餐飲業(yè)務(wù)知識。
2.熟悉餐飲的各項管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力強,普通話標(biāo)準。
3.具備相當(dāng)?shù)牟惋嫻芾碇R和水平,綜合素質(zhì)好;有良好的團隊協(xié)作精神、開拓創(chuàng)新精神,溝通協(xié)調(diào)能力強,敢于承擔(dān)責(zé)任。
4.具備良好的氣質(zhì),和藹、大方、儀表端莊,性格開朗,善于交際,具有全局觀念、服務(wù)意識和較強的責(zé)任心、能承擔(dān)較大的工作壓力。
職位福利:績效獎金、五險
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- 21-50人
- 私營·民營企業(yè)
- 洪興西路2700號百味草堂
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