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職責(zé)描述： 1、負(fù)責(zé)公司技術(shù)管理、市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品跟蹤工作，組織編制、修訂、完善產(chǎn)品工藝、進(jìn)料、加工品、成品的企業(yè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、工藝圖冊(cè)、檢驗(yàn)、操作規(guī)程等技術(shù)文件，并下發(fā)相關(guān)部門(mén)監(jiān)督貫徹執(zhí)行。 2、根據(jù)公司發(fā)展及市場(chǎng)需要對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品、工藝進(jìn)行改進(jìn)，尋找新型原材料，開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)新產(chǎn)品。 3、根據(jù)公司發(fā)展的需要，研究市場(chǎng)和用戶(hù)的潛在要求，制定研發(fā)中心中、長(zhǎng)期規(guī)劃及資金預(yù)算；及時(shí)提出研究開(kāi)發(fā)方向和研究課題，并負(fù)責(zé)對(duì)提出的研究開(kāi)發(fā)方向或課題組織評(píng)審，保證課題具有前瞻性、可操作性和現(xiàn)實(shí)性。 4、負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)、研制的新產(chǎn)品投產(chǎn)后的技術(shù)、工藝、質(zhì)量的驗(yàn)證工作。 5、負(fù)責(zé)做好各類(lèi)技術(shù)信息和資料收集、整理、分析、研究匯總、歸檔保管工作，為逐步實(shí)現(xiàn)公司的銷(xiāo)售目標(biāo)，提供可靠的指導(dǎo)依據(jù)。 6、協(xié)助生產(chǎn)部門(mén)進(jìn)行員工的培訓(xùn)、考核工作。 7、向相關(guān)部門(mén)提供所需的技術(shù)資料。 8、負(fù)責(zé)公司專(zhuān)利申報(bào)、成果鑒定、論文發(fā)表等工作。 9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品中心研發(fā)設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。 任職要求： 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品工程及相近專(zhuān)業(yè)。年齡50歲以下。 2、從事預(yù)制菜行業(yè)研發(fā)工作三年以上，參與或獨(dú)立研發(fā)過(guò)預(yù)制菜菜品。具備預(yù)制品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、測(cè)試等技術(shù)能力，具備將研發(fā)配方運(yùn)用到生產(chǎn)工藝路線(xiàn)的能力。 3、熟知相關(guān)法律法規(guī)要求，協(xié)調(diào)能力、責(zé)任心、組織能力強(qiáng)。