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主要職責：
- 負責熟練操作炒鍋，對食材進行炒制；
- 負責廚房環(huán)境的維護，保證菜品質(zhì)量和衛(wèi)生；
- 負責食材的準備和清洗，保證菜品的原味和口感；
- 負責記錄食材的使用量和炒菜過程中的情況，對菜品進行評估；
- 負責與其他餐飲工作人員進行有效的溝通和合作，確保菜品質(zhì)量和供應；
- 遵守公司的各項規(guī)章制度，對公司的業(yè)務流程有深入了解，確保公司業(yè)務高效運作。
職位要求：
- 具有相關中式烹調(diào)經(jīng)驗，熟練掌握炒菜技巧；
- 具有較強的責任心和團隊合作精神，能夠有效溝通；
- 具有基本的數(shù)字觀念，能夠熟練使用廚房設備；
- 能夠在炒菜過程中熟練應對突發(fā)情況，確保菜品質(zhì)量；
- 具有健康食品的飲食習慣，對食材的使用量和衛(wèi)生要求較高。