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崗位職責(zé)：在生產(chǎn)部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，主持生產(chǎn)車間的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部門職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
1、負(fù)責(zé)下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)。
2、安排和控制生產(chǎn)作業(yè)的進(jìn)度；
3、對(duì)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃情況的檢查；
4、根據(jù)各類信息對(duì)生產(chǎn)過程調(diào)度、協(xié)調(diào)和平衡；
5、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)和物資消耗的統(tǒng)計(jì)；
6、對(duì)下屬員工的考核、評(píng)價(jià)、激勵(lì)；
7、訂單的審核，登記匯總、安排生產(chǎn)；
8、協(xié)調(diào)好生產(chǎn)與技術(shù)、開發(fā)、質(zhì)量管理等部門之間的關(guān)系。
任職資格：
1、大專以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)。
2、熟悉烘焙產(chǎn)品工藝、熟悉生產(chǎn)流程。
3、踏實(shí)勤奮、吃苦耐勞，有良好的溝通能力協(xié)調(diào)和組織能力。