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工作內(nèi)容: (1)負(fù)責(zé)廚房(面包房)相關(guān)工作,如烹飪、切配、打荷、員工餐等; (2)根據(jù)要求制作菜肴,把控菜品質(zhì)量; (3)根據(jù)廚房食品安全管理要求,確保個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和操作衛(wèi)生符合要求; (4)負(fù)責(zé)接待中心/面包房的日常出品; (5)負(fù)責(zé)廚房物品管理及盤點(diǎn); (6)完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的其他各項(xiàng)工作。 崗位要求: (1)身體健康,年齡60周歲以下,會講普通話 (2)積極主動,具有良好服務(wù)意識
有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,身體健康,品格端正,團(tuán)結(jié)互助
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餐廳廚師,包吃住,工資面議
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的日常事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。 任職資格: 1、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 2、為人謙和、能吃苦; 3、擁有較高的烹飪技術(shù); 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 5、持有健康證、廚師證。
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