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職位描述：

1、準備并組織配菜區(qū)域，為廚師提供所需食材及調味料；

2、檢查食材質量，確保配菜符合安全和衛(wèi)生標準；

3、協助廚師控制成本，并與其他部門密切配合；

4、參與廚房的清潔和維護，確保環(huán)境整潔和安全

任職要求：

1、具備良好的團隊合作精神，能夠配合廚師和安全；

2、有較強的服務意識和時間管理能力，能夠高效的完成工作；

3、工作態(tài)度認真負責，注重細節(jié)

職位描述：

星級酒店配菜打荷
崗位職責：
一、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。
二、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。
三、按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。
四、提前為烹制好的菜肴準備適當的器皿。
五、配合爐灶師傅出菜，保證菜肴整潔美觀。
六、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質菜肴。
七、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
八、完成上級交辦的其它工作。
任職要求:
有一定的廚房打荷經驗，35歲以下，
薪資:月薪4000-5000元，經驗豐富者薪資可以再談。
上班時間：09:30-14:00、16:30-21:00