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職位描述：

1、年齡35歲左右，要有8-10年以上的涼菜工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通涼菜技術(shù)，掌握涼菜的色、香、味、形質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。精通掌握各種涼菜的烹制技藝，能夠合理處理各種涼菜材料的初加工、切配、烹制以及調(diào)味。 3、對(duì)涼菜出品有全面的基礎(chǔ)理論知識(shí)，能掌握涼菜技術(shù)，具備成本意識(shí)，執(zhí)行力強(qiáng)，工作態(tài)度好。要有涼菜生產(chǎn)管理能力，在星級(jí)酒店擔(dān)任過(guò)涼菜廚師，，能與員工相處融洽。 4、有較強(qiáng)的溝通能力，思想積極向上，能發(fā)揮正面的帶頭作用，能激發(fā)團(tuán)隊(duì)士氣。能與部門(mén)員工溝通協(xié)調(diào)，有團(tuán)隊(duì)精神，能互相配合工作。 5、能夠有一定的菜品研發(fā)、創(chuàng)新能力。能保持菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

職位描述：

崗位職責(zé)： 1、做好食材準(zhǔn)備，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量； 2、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)工作流程，妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，能獨(dú)立通崗工作。崗位要求：1、至少一年崗位工作經(jīng)驗(yàn)；2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作；3、工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，抗壓能力強(qiáng)；4、可接受廚房各崗位通崗工作。 年齡要求：20-50歲 職能類別：西餐廚師 關(guān)鍵字：西餐廚師廚房

職位描述：

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)酒店西式自助餐廚房工作。
2、做好開(kāi)市前的食材準(zhǔn)備、菜式出品，保證出品質(zhì)量、味道及衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。
3、做好食材把控，充分利用食材，做好崗位安全、開(kāi)源節(jié)流工作。

任職條件：
1、必須具有酒店西餐自助餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉西廚熱菜烹飪技巧。
3、工作積極主動(dòng)、吃苦耐勞，以及具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作及創(chuàng)新意識(shí)。

職位描述：

崗位職責(zé)
1.完成砧板崗位的各項(xiàng)出品工作。
2.負(fù)責(zé)中廚出品的日常切配工作及高級(jí)宴會(huì)、酒會(huì)的切配。
3.負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。
4.按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 任職資格
1.高中以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.熟悉廚房砧板操作規(guī)程，了解食品質(zhì)量的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
3.有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
4.勤快，熟悉泰餐菜品配料。

職位描述：

工作職責(zé)：1.熟悉湘、川、粵菜，按質(zhì)、按時(shí)、按量烹制飯菜并出品保證餐飲質(zhì)量，保證員工按時(shí)用餐 2.精打細(xì)算，重視成本，在可控成本下執(zhí)著出美味佳肴3.與幫廚一起分擔(dān)食堂衛(wèi)生清潔工作，確保食堂6S合格，保證員工飲食安全 4.負(fù)責(zé)飯菜花樣創(chuàng)新，滿足不同員工口味 5.及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù)任職要求：1.開(kāi)朗，熱情，細(xì)心，有親和力，溝通能力強(qiáng) 2.有團(tuán)隊(duì)合作精神，有責(zé)任心，有服務(wù)意識(shí) 3.踏實(shí)，穩(wěn)重，務(wù)實(shí)，勤懇，積極向上，吃苦耐勞 4.要求精通粵菜、湘菜、川菜 職能類別：中餐廚師 關(guān)鍵字：廚師證粵菜川菜湘菜烹制飯菜

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)每天對(duì)原物料進(jìn)行接收、貯存、保鮮；
2、負(fù)責(zé)飯?zhí)弥?、副菜的斬切工作及烹飪?br />3、服從分配，按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮；
4、負(fù)責(zé)每月糧油申購(gòu)的統(tǒng)計(jì)，合理申購(gòu)；
5、每月對(duì)飯?zhí)脧N工的排班，其他項(xiàng)目廚房工作的支援；
崗位要求：
1、2年以上100人左右員工食堂操作經(jīng)驗(yàn)；
2、身體健康，良好的衛(wèi)生習(xí)慣，無(wú)不良嗜好；
3、有健康證，吃苦耐勞。

職位描述：

【崗位職責(zé)】 為學(xué)校師生按時(shí)按質(zhì)制定每日三餐兩點(diǎn)及宵夜。 【任職資格】 1、有學(xué)校、事業(yè)單位食堂同崗位經(jīng)驗(yàn)； 2、持有健康證、同時(shí)具有營(yíng)養(yǎng)師證、不吸煙者優(yōu)先； 3、初中以上學(xué)歷，年齡55歲以內(nèi)，服從分配、有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干。

職位描述：

1、在主管/廚師長(zhǎng)的分配下，負(fù)責(zé)餐食的制作，能較好的完成多種地方菜的制作。
2、熟練使用炒菜鍋（大鍋菜），煮面鍋等烹飪?cè)O(shè)備，安全有效地操作。
3、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，按時(shí)開(kāi)餐，不擅離職守、串崗、脫崗。
4、服從分配，按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮。
5、負(fù)責(zé)接待餐及員工餐的（200人以上），能獨(dú)立完成菜品的制作。
職位要求：
- 至少5年及以上中式正餐大鍋菜烹飪經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食材搭配，烹飪技巧有一定的了解；
- 熟悉正常的烹飪流程，具備基本的廚房安全知識(shí)；
- 具備良好的心理素質(zhì)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心；
- 具備良好的溝通技巧，愿意與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行有效的溝通。

職位描述：

工作職責(zé)：
負(fù)責(zé)西餐廳內(nèi)使用的各類面包、牛油粒、西餅、甜品的制作加工。
任職要求：
1、具本崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
2、熟悉各類糕點(diǎn)的特點(diǎn)和工藝流程。
3、熟悉原料知識(shí)，熟練掌握西點(diǎn)制作技術(shù)。

職位描述：

崗位職責(zé)：1.按照行政總廚的要求制定各類包餅的標(biāo)準(zhǔn)餐單，合理控制成本，確保酒店包餅的出品。2.根據(jù)每天房客情況安排業(yè)務(wù)量，管理包餅的生產(chǎn)全過(guò)程。3.監(jiān)督、管理西餅廚房的人員工作，衛(wèi)生狀況，設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等。任職條件：1.身體健康，品貌端正，工作責(zé)任心強(qiáng)，管理能力強(qiáng)，善于與人溝通。2.有5年以上西餅房工作經(jīng)驗(yàn)，兩年廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)專業(yè)烹飪技術(shù)培訓(xùn)。 職能類別：面點(diǎn)師 關(guān)鍵字：西餅房廚師長(zhǎng)

職位描述：

有3年以上廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)，2、有3年以上炒鍋經(jīng)驗(yàn)，3、熟悉食材的腌制及使用，4、能帶團(tuán)隊(duì)，5、有一定的溝通能力，6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、主要以制作潮州菜為主，還需有中式字調(diào)師、點(diǎn)心師等工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種早餐的制作，能熟練使用各種灶具，控制食材成本，合理使用各種原材料。
崗位要求：
1、50周歲或以下，3 年或以上工作經(jīng)驗(yàn)，五官端正，身體健康，普通話標(biāo)準(zhǔn)，溝通、協(xié)調(diào)及應(yīng)變能力強(qiáng)，有親和力，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
2、服從管理、熟悉本崗位流程及規(guī)范。

職位描述：

崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)燉湯、蒸菜、蒸飯。

任職要求：
1.有廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

福利待遇：包工作餐和宿舍，入職購(gòu)買廣州社保，帶薪年假，定期免費(fèi)體檢，每月5號(hào)準(zhǔn)時(shí)發(fā)工資，返鄉(xiāng)車費(fèi)報(bào)銷

職位描述：

崗位職責(zé)：

主要以制作潮州菜為主。

崗位要求：

1、具有中式烹飪師、點(diǎn)心師等工作經(jīng)驗(yàn)；

2、熟悉各種早餐的制作，能熟練使用各種灶具，控制食材成本本崗位流程及規(guī)范。

3、50周歲或以下，nan性，3 年或以上工作經(jīng)驗(yàn)，身體健康，有親和力，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

職位描述：

招聘崗位：粉面師
工資：5000/月，五險(xiǎn)，包三餐不包住
工作內(nèi)容：協(xié)助廚師工作，負(fù)責(zé)食堂早餐及面點(diǎn)房日常工作
工作時(shí)間：5:30-14:30，每周雙休
任職要求：年齡50歲以內(nèi)，身體健康