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職位描述：

崗位職責(zé)： 1.對(duì)廚房日常管理； 2.對(duì)廚房日常消防、衛(wèi)生、安全等相關(guān)管理； 3.日常菜品管理制作（客戶需求調(diào)研，方案的制定實(shí)施、成本有效管控、客戶滿意度回訪）； 4.對(duì)團(tuán)隊(duì)人員培訓(xùn)及管理； 5.其他上級(jí)安排的工作。 職位要求： 1.學(xué)歷要求：高中或同等以上 2.工作經(jīng)驗(yàn)：不限 3.行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：不限行業(yè) 4.能力要求： 1.有一定的廚房經(jīng)驗(yàn)； 2.善于協(xié)調(diào)、溝通、責(zé)任心、事業(yè)心強(qiáng) 3.具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí) 4.具有良好的口頭表達(dá)能力，熟練操作辦公軟件 5.其他要求：具有廚師證書、營(yíng)養(yǎng)證書等行業(yè)證明優(yōu)先

職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4.可接受夫妻同時(shí)入職，一人協(xié)助及兼職辦公室及宿舍衛(wèi)生的清潔。

5.包吃住，買社保。

任職要求：
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。
2. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4. 具備出色的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。

職位描述：

職位描述

職位描述：

崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)公司食堂（員工餐/大食堂/包廂）菜品制作；
2.定期進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)，了解各類菜品價(jià)格，形成市場(chǎng)報(bào)告，控制成本；
3.每周定制菜單，兼顧口味與營(yíng)養(yǎng)均衡；
4.制作每月食堂報(bào)表，管理食堂廚師、廚工。
崗位要求：
1.年齡在25-40歲之間；
2.有三年以上大食堂/餐廳廚師經(jīng)驗(yàn)；
3.會(huì)做宴請(qǐng)菜優(yōu)先。

職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)顧客需求及時(shí)安排菜品、發(fā)出食單，并確保及時(shí)送達(dá)。
3. 清洗、消毒廚房設(shè)備和器具，保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時(shí)了解市場(chǎng)新趨勢(shì)和客戶需求，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新菜品。

職位描述：

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)公司食堂（員工餐/大食堂）菜品制作；

2.定期進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)，了解各類菜品價(jià)格，形成市場(chǎng)報(bào)告，控制成本；

3.每周定制菜單，兼顧口味與營(yíng)養(yǎng)均衡；

崗位要求：
1.年齡在25-40歲之間；

2.有三年以上大食堂/餐廳廚師經(jīng)驗(yàn)；

職位描述：

1、服從廚師長(zhǎng)的工作安排
2、做好調(diào)味品、油的準(zhǔn)備工作達(dá)到品種齊全，保證使用同時(shí)做好工具、用具的準(zhǔn)備工作；
3、做好原材料加工工作（生貨制品、水鍋制品、油鍋制品）
4、根據(jù)切配廚師的備菜，按序操作，及時(shí)烹調(diào)，保證質(zhì)量；
5、操作中注意對(duì)水、電、氣的節(jié)約，降低調(diào)料及原料的損耗；
6、做好灶面清潔工作，保持環(huán)境整潔；
7、清洗調(diào)味缸罐，油桶、湯桶等工具，調(diào)味罐加蓋。

職位描述：

1.制作壽司，刺身2.年齡不限，工作經(jīng)驗(yàn)不限，有大師傅教3.每天工作8小時(shí)，節(jié)假日補(bǔ)休4.節(jié)假日3倍工資，包住宿（水電煤自理）原標(biāo)題：《壽司學(xué)徒》

職位描述：

【崗位要求】
1、高中及以上學(xué)歷
2、會(huì)簡(jiǎn)單的電腦操作
3、2年以上中餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)
4、熟練掌握各類中餐餐飲的制作工藝
5、熟悉餐飲部門業(yè)務(wù)流程及操作要求


【崗位職責(zé)】
1、服從餐飲副店或主管的工作安排，完成日常工作
2、認(rèn)真做好各類海鮮菜品的出品工作，保障出品口味，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3、每天檢查用料是否齊全，保證品質(zhì)，按需求預(yù)計(jì)用料量，保持食材的新鮮度
4、各種海鮮食材的準(zhǔn)備、預(yù)制，各種原包材的管理
5、嚴(yán)格按（食品衛(wèi)生法）操作，嚴(yán)格遵守廚房紀(jì)律
6、負(fù)責(zé)后廚工作區(qū)域的食品安全及清潔工作
7、日常部門內(nèi)部行政事務(wù)
8、上級(jí)主管交辦的其他工作任務(wù)


【你將獲得——】
1、繳納五險(xiǎn)一金
2、法定節(jié)假日加班工資
3、餐貼15元/天
4、帶薪年假（5-10天）
5、內(nèi)推獎(jiǎng)金（2000）
6、節(jié)日員工活動(dòng)
7、盒馬大學(xué)培訓(xùn)體系
8、內(nèi)部競(jìng)聘晉升機(jī)制（全國(guó)快速開店中）

職位描述：

職位描述： 1、負(fù)責(zé)每日私人餐食（一般2至3人）的制作，保證菜肴營(yíng)養(yǎng)可口。 2、會(huì)根據(jù)私人身體狀況（老年人、三高）、季節(jié)變換、個(gè)人口味等因素隨時(shí)調(diào)整膳食搭配。 職位要求： 1、年齡28-35歲，身體健康，為人正直勤快，品貌端正，精力充沛。 2、具備食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，懂得營(yíng)養(yǎng)搭配，擅長(zhǎng)粵式煲湯者優(yōu)先。 3、特別注重個(gè)人衛(wèi)生，保證菜肴加工全過程潔凈衛(wèi)生，廚房環(huán)境整潔有序。

職位描述：

職位要求：
- 川菜經(jīng)驗(yàn)，對(duì)川菜烹飪技術(shù)熟練，熟悉各種川菜烹制方法；
- 能夠熟練掌握各種烹飪?cè)O(shè)備的使用方法和安全規(guī)范；
- 具有較高的審美品味和獨(dú)立思考能力，能夠根據(jù)客人的口味和要求進(jìn)行菜品創(chuàng)新；
- 良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效地執(zhí)行臨時(shí)的行動(dòng)計(jì)劃；
- 有責(zé)任心，具有較強(qiáng)的抗壓能力和應(yīng)變能力；
- 能適應(yīng)工作中的挑戰(zhàn)，有積極的上進(jìn)心和自我驅(qū)動(dòng)能力。

職位描述：

職位介紹： 副廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理西餐、亞洲餐廚房等與食物相關(guān)的所有場(chǎng)所，并在廚師長(zhǎng)的協(xié)助下，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、計(jì)劃、組織并管理廚房活動(dòng)和人員，進(jìn)行菜單編制，精心烹飪菜肴，控制食物成本、質(zhì)量和衛(wèi)生，并維護(hù)廚房設(shè)備。此職位人員和廚師長(zhǎng)及行政總廚一起直接參與計(jì)劃并推出新的飲食理念、飲食方案及配比。負(fù)責(zé)管理所有餐廳及廚房，廚師、菜單、成本以及需要該區(qū)域提供食物服務(wù)的所有特殊活動(dòng)；負(fù)責(zé)定期和內(nèi)部高層人員、行政副總廚及行政總廚進(jìn)行交流；領(lǐng)導(dǎo)高度專業(yè)的廚房團(tuán)隊(duì)；根據(jù)既定方針和食物成本，將其負(fù)責(zé)的餐廳地點(diǎn)打造成始終提供優(yōu)質(zhì)食物的地方，并為高度積極的烹飪演職人員提供安全、清潔的環(huán)境。工作內(nèi)容：o 精心烹飪菜肴；o 維護(hù)食物衛(wèi)生和工作安全；o 負(fù)責(zé)管理各西餐和亞洲風(fēng)味廚房區(qū)域；o 控制食物成本、質(zhì)量和一致性；o 為其職責(zé)范圍內(nèi)的所有廚房進(jìn)行規(guī)劃并組織廚房活動(dòng)；o 領(lǐng)導(dǎo)并管理廚房工作人員；o 與廚師長(zhǎng)和餐廳經(jīng)理進(jìn)行溝通；o 為廚房工作人員提供培訓(xùn)。我們希望您：o 10年以上烹飪經(jīng)驗(yàn)；o 英語(yǔ)、普通話流利；o 必須熟悉危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)和一般食品衛(wèi)生與安全；o 必須在領(lǐng)導(dǎo)和管理眾多烹飪?nèi)藛T方面具有豐富的運(yùn)營(yíng)知識(shí)；o 具有4星級(jí)或5星級(jí)優(yōu)質(zhì)酒店或餐廳運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)；o 必須具有創(chuàng)造能力，在食品和技術(shù)方面有豐富的知識(shí)；o 必須具有優(yōu)秀的組織能力，并能在迅速變化的環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)；o 必須具有杰出的領(lǐng)導(dǎo)能力，能激勵(lì)其人員達(dá)到高績(jī)效和標(biāo)準(zhǔn)；o 具有良好的溝通和傾聽能力，能與從入門級(jí)演職人員到高級(jí)管理人員的各等級(jí)人員共事；o 必須對(duì)食物、產(chǎn)品和人具有極大的熱情；o 必須具有專業(yè)的素質(zhì)、較高的道德水準(zhǔn)，干凈整潔、潔身自好。 職能類別：行政主廚/廚師長(zhǎng)

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)門店菜品燒制；
2、熟悉企業(yè)食堂咸師工作；
3、熟練烹制家常菜；
4、能夠定期更新菜單；

職位描述：

崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)公司餐廳的面點(diǎn)及其他相關(guān)工作；2.保證員工三餐的準(zhǔn)時(shí)提供；3.負(fù)責(zé)員工每日面點(diǎn)的制作及更新；4.確保菜品的質(zhì)量，提高員工的滿意度。任職資格：1.有3年以上餐廳工作經(jīng)驗(yàn)；2.廚藝高超，面***通，有相關(guān)技能證書；3.為人誠(chéng)懇，能吃苦耐勞；4.身體健康，有食品安全健康證；5.需要上早班，6點(diǎn)到15點(diǎn)。 年齡要求：18-40歲 職能類別：面點(diǎn)師 關(guān)鍵字：餐廳行政

職位描述：

崗位職責(zé)：
1.每周制定菜單，滿足單位就餐需求；
2.保證菜品制作的質(zhì)量、數(shù)量，并監(jiān)督各種菜品的制作；
3.開發(fā)新菜品，了解不同季節(jié)市場(chǎng)的供應(yīng)情況；
4.負(fù)責(zé)廚房食品和原材料成本的控制，杜絕廚房成本超支；
5.負(fù)責(zé)廚房員工的管理；
6.負(fù)責(zé)廚房的安全及衛(wèi)生管理；
薪資：8000—10000
工作時(shí)間：9：00-13：00，16：00-19：00
休息：上六休一
社保：五險(xiǎn)
住宿：包吃包住
工作地點(diǎn)：上海市楊浦區(qū)邯鄲路80號(hào)
任職資格：有單位食堂廚師長(zhǎng)3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)川菜、粵菜的優(yōu)先