與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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1、承接并達(dá)成門店的經(jīng)營目標(biāo)(營業(yè)額、毛利等)
2、定期菜品創(chuàng)新,產(chǎn)品設(shè)計(jì)及組合,出品把控
3、定期盤點(diǎn)、選拔及培養(yǎng)技術(shù)人才,重點(diǎn)訓(xùn)練員培養(yǎng)
4、配合技術(shù)經(jīng)理落地其他經(jīng)營任務(wù)(如:檔口升級等)
5、成本及出品質(zhì)量把控
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1. 管理廚房日常運(yùn)營。
2. 制定并更新菜單。
3. 確保食品質(zhì)量和安全。
4. 控制成本,提高效率。
5. 與其他部門協(xié)同工作。
6. 完成上級交辦的其他任務(wù)。
可以根據(jù)身體情況搭配膳食
自己會做餐
要求有健康證,愛干凈整潔,能接收濟(jì)南萊蕪辦公
崗位職責(zé):
大鍋菜廚師
職位要求:
1、有廚師證優(yōu)先,有責(zé)任心
2、年齡:年齡不限
上班時(shí)間:6:00-14:00
崗位內(nèi)容:
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員,保證良好的溝通合作。
5.接待客戶、領(lǐng)導(dǎo)用餐準(zhǔn)備
任職要求:
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書。
2. 有過會所或者企業(yè)小餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4. 具備出色的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力。
崗位職責(zé):
1、按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全。
2、協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定。
3、負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量。
4、負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作。
5、配合餐廳每日出餐后的打餐工作。
6、熟悉面點(diǎn)制作的基本流程和技巧。
8、能夠根據(jù)食譜獨(dú)立完成各種面點(diǎn)的制作。
9、具備一定的創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)季節(jié)和需求創(chuàng)新面點(diǎn)品種。
任職要求:
1、擁有5年以上正規(guī)餐廳廚師工作經(jīng)驗(yàn),并持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)及健康證。
2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù),能夠按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對食品進(jìn)行烹調(diào)加工,確保色香味俱全。
3、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù),確保烹飪過程的順利進(jìn)行。
4、身體健康,無傳染病及傳染病史,能夠勝任廚房工作的體力和精力要求。
5、認(rèn)同企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,能夠積極協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜的制定,并負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生、食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理等工作。
6、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識,能夠配合餐廳每日出餐后的打餐工作,確保員工滿意度。
負(fù)責(zé)員工中午的午餐,工作輕松,不累
1.承接并達(dá)成門店的經(jīng)營目標(biāo)(營業(yè)額,毛利等)
2.定期菜品創(chuàng)新,產(chǎn)品設(shè)計(jì)及組合,出品把控
3.定期盤點(diǎn),選拔及培養(yǎng)技術(shù)人才,重點(diǎn)訓(xùn)練員培養(yǎng)
4.配合技術(shù)經(jīng)理落地其他經(jīng)營任務(wù)(如:檔口升級等)
5.成本及出品質(zhì)量把控
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)會所廚房的運(yùn)作及菜品的烹制。
2、日常會所衛(wèi)生的保持與餐具的維護(hù)保養(yǎng)。
任職要求:
1、45歲以下,大型酒店工作出身,有過會所工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、為人正直,干凈,利索。
職位福利:五險(xiǎn)一金、績效獎金、免費(fèi)班車、節(jié)日福利、包吃、包住
任職資格: 1、年齡18—50歲,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
1.負(fù)責(zé)公司員工餐、公司招待餐制作,餐具清洗;
2.以川菜為主,必須正宗;
3.提供食宿,法定節(jié)假日、雙休、五險(xiǎn);
4.年齡40周歲以下,不小于3年工作經(jīng)驗(yàn);
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