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洗碗工崗位職責(zé) 1.嚴(yán)格執(zhí)行“四過(guò)關(guān)”(1刷2洗3清4消毒)保證餐具的衛(wèi)生質(zhì)量。 2.嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序,防止病菌傳染或交叉感染。 3.保持儀表整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生。 4.負(fù)責(zé)洗刷間的環(huán)境衛(wèi)生。 5.負(fù)責(zé)洗刷間各類設(shè)備、用具、用品的使用,保管工作。 6.清洗時(shí)各類餐具要注意輕拿輕放,保證不被意外破損。
酒店客房保潔
崗位職責(zé) 1、 按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時(shí)補(bǔ)充客需的各類物品,記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況,每天對(duì)清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng); 2、 規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表 3、 做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。 任職要求 1、認(rèn)真負(fù)責(zé),服從工作安排,按質(zhì)按量完成交辦的各項(xiàng)事宜; 2、熱情對(duì)客服務(wù)。
主要負(fù)責(zé)客房清掃、保潔工作。提成高!
保持店內(nèi)衛(wèi)生
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