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職位描述：

崗位職責(zé)：

1. 負(fù)責(zé)家常面食、烙餅、包子等制作，日常備貨； 不斷開發(fā)新品種，豐富主食花樣；

2.掌握食品成本核算協(xié)助廚師長制定供應(yīng)的面點(diǎn)及售價；

3.根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長制定食品原材料的采購計劃；

4.根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點(diǎn)不斷推出特色點(diǎn)心及小；

5.根據(jù)營業(yè)情況的要求和客源量填寫每日提貨單交廚師長審批；

6.根據(jù)實(shí)際需要認(rèn)真填寫原料申購單對原料要做到心中有數(shù)不積壓、不短缺；

7.熟練掌握各種面點(diǎn)的制作工藝發(fā)酵、蒸制時間嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證面點(diǎn)質(zhì)量和及時供應(yīng)；

8.做好技術(shù)交流面點(diǎn)師傅要對蒸鍋、進(jìn)行技術(shù)傳授和指導(dǎo)；

9.積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)活動不斷鉆研技術(shù)增加面點(diǎn)品種推出新的 花樣食品提高面點(diǎn)質(zhì)量；

10.有較強(qiáng)的安全生產(chǎn)意識嚴(yán)格按操作規(guī)程使用設(shè)備下班前要認(rèn)真檢查 水、電、氣是否關(guān)閉。

任職要求：

1.18-50歲，學(xué)歷不限；

2. 會做中式面食，種類多優(yōu)先；

3. 身體狀況符合國家餐飲行業(yè)要求；

4. 無紋身，無犯罪記錄，無不良嗜好。
本公司為團(tuán)餐企業(yè)，運(yùn)營內(nèi)部職工食堂， 非社會性餐飲，每天用餐人數(shù)穩(wěn)定。工作環(huán)境好，每月4天休息，法假，年假享有，公司包吃包住。
非中介！非中介！非中介！！

職位描述：

崗位職責(zé)：
1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品；
2、注意個人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔；
3、掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律；
4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平；
5、教授及培訓(xùn)新員工。
任職資格：
1、身體健康,并有健康體檢證明；
2、服從分配，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
3、能熟練制作各種主食，包括米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等；
4、熱愛本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干。

職位描述：

崗位職責(zé)：　

一、負(fù)責(zé)餐廳的面點(diǎn)制作，配合早餐供餐。

二、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作點(diǎn)心，當(dāng)餐未售完的點(diǎn)心應(yīng)根據(jù)質(zhì)量情況妥善加以保管好，杜絕浪費(fèi)。

三、制作點(diǎn)心前及完成后，要對點(diǎn)心臺及各種機(jī)器，用具進(jìn)行清潔。

四、使用灶具電器必須按操作程式進(jìn)行，嚴(yán)禁邊開機(jī)器邊清潔機(jī)器，不得讓其他人使用機(jī)器。

五、不得使用變質(zhì)，變味等不衛(wèi)生的食品及配料，調(diào)料。不得出售沒做好的點(diǎn)心。

六、負(fù)責(zé)花式面條、澆頭的制作

七、負(fù)責(zé)點(diǎn)心房及點(diǎn)心設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。

職位福利：月休2天

職位描述：

崗位職責(zé)：　

一、負(fù)責(zé)餐廳的面點(diǎn)制作，配合早餐供餐。

二、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作點(diǎn)心，當(dāng)餐未售完的點(diǎn)心應(yīng)根據(jù)質(zhì)量情況妥善加以保管好，杜絕浪費(fèi)。

三、制作點(diǎn)心前及完成后，要對點(diǎn)心臺及各種機(jī)器，用具進(jìn)行清潔。

四、使用灶具電器必須按操作程式進(jìn)行，嚴(yán)禁邊開機(jī)器邊清潔機(jī)器，不得讓其他人使用機(jī)器。

五、不得使用變質(zhì)，變味等不衛(wèi)生的食品及配料，調(diào)料。不得出售沒做好的點(diǎn)心。

六、負(fù)責(zé)花式面條、澆頭的制作

七、負(fù)責(zé)點(diǎn)心房及點(diǎn)心設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。

職位福利：五險一金、績效獎金

職位描述：

高中學(xué)校，白案招聘，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先