與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
1、要求有三到五年以上面食經(jīng)驗(yàn)
要求有三到五年以上面食工作經(jīng)驗(yàn)
1、服從廚師長的管理和日常工作安排; 2、負(fù)責(zé)店鋪的食品質(zhì)量,保證質(zhì)量,確保放心廚房理念的實(shí)行; 3、協(xié)助廚師長領(lǐng)取主副物料,并做好主副食預(yù)加工; 4、協(xié)助廚師長進(jìn)行菜品出樣調(diào)整,并做好出品衛(wèi)生工作; 5、會(huì)做面點(diǎn)、烘培糕點(diǎn)
崗位職責(zé):
1.主要掌握中式面點(diǎn)制作技術(shù)。熟悉各類點(diǎn)心配料比例、儲(chǔ)藏方法,并熟知點(diǎn)心設(shè)備使用,保證出品的品質(zhì)。
2.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。
3.不斷鉆研技術(shù),根據(jù)餐廳和賓客意見反饋,進(jìn)行產(chǎn)品改進(jìn)和提升。按季節(jié)定期更換品種,更好滿足客人要求。
4.合理使用原材料,有成本把控意識(shí)。
5.負(fù)責(zé)檢查操作間水、電、氣等操作開關(guān),保持操作間整潔、衛(wèi)生和安全。
崗位要求:
1.有星級(jí)酒店面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,熟悉面點(diǎn)制作工藝和技能,達(dá)到中級(jí)面點(diǎn)師水平。
2.熟悉食品原材料,有較強(qiáng)獨(dú)立操作能力,具備獨(dú)立開發(fā)面點(diǎn)新品的能力。
3.具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新意識(shí)。
4.工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),身體健康,精力充沛。
河南鄭州市高新區(qū)科學(xué)大道99號(hào)招聘面點(diǎn)師,主要是公司早餐(湯類、主食、小菜等)、晚餐、接待餐等面食制作,要求50歲以下, 工資底薪5000-5500 工齡工資 考核獎(jiǎng)勵(lì)(600~1000),包食宿,身體健康,積極主動(dòng),手腳麻利,勤勞肯吃苦,需有面點(diǎn)師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
面點(diǎn)師
1.熟練制西式糕點(diǎn) 面包等
2.會(huì)制作簡單的中式饅頭,包子等
工作時(shí)間:5天8小時(shí)制
7:00—16:00
工資:30元一小時(shí)
包吃不包住
福利:包吃 滿勤獎(jiǎng)100 生日100
1.有帶領(lǐng)10人以上糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)制作和研發(fā)糕點(diǎn)品種。
1、有團(tuán)隊(duì)意識(shí) 2、勤勞、上進(jìn)等等
工作職責(zé):
1.負(fù)責(zé)食堂早餐制作、面點(diǎn)制作、糖水制作等;
2.負(fù)責(zé)制定菜單、開發(fā)新品。
任職要求:
1.持有中式面點(diǎn)師資格證及兩年以上中式面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),有一定協(xié)調(diào)能力,食堂烹飪經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2.持有中級(jí)中式面點(diǎn)師或以上資格證優(yōu)先;
3.身體健康,勤勞,衛(wèi)生習(xí)慣良好;
4.有食品從業(yè)人員健康證;
5.初中及以上學(xué)歷。
崗位名稱:面點(diǎn)師
崗位職責(zé):
- 負(fù)責(zé)制作各種美味的早餐面點(diǎn),包括但不限于面包、包子、饅頭、油條等;
- 確保面點(diǎn)的質(zhì)量和口感,嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn);
- 參與早餐面點(diǎn)的計(jì)劃和安排;
- 負(fù)責(zé)面點(diǎn)的儲(chǔ)存和管理,保證新鮮度;
任職要求:
1、45歲以內(nèi),3-5年面點(diǎn)師/白案工作經(jīng)驗(yàn);
2、精通各種面試制作,包括但不限于面包、包子、饅頭、花卷、油條、面條、餃子、混沌等;
3、對(duì)食品安全和衛(wèi)生有高度的認(rèn)識(shí)和責(zé)任感。
工作時(shí)間:1、早上3點(diǎn)到中午12點(diǎn),每個(gè)門店會(huì)有微差工作內(nèi)容:(晉升通道:員工–領(lǐng)班–主管–店長–區(qū)經(jīng)理)1、負(fù)責(zé)精心加工包子、制作包點(diǎn)食品2、杭州行政轄區(qū)范圍內(nèi)皆有門店,可就近安排3、夏季高溫補(bǔ)貼、節(jié)日福利超市卡、工齡獎(jiǎng)、年休假、加班工資、晉升快、專業(yè)技能培訓(xùn)4、晉升通道:員工–領(lǐng)班–主管–店長–區(qū)經(jīng)理原標(biāo)題:《面點(diǎn)師傅/學(xué)徒》
1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品;
2、能熟練制作各種主食,包括油條、筋餅、韭菜盒子、米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等;
3、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔。
上班時(shí)間為五點(diǎn),不能接受者,謹(jǐn)慎投遞
工作地點(diǎn):沈陽市大東區(qū)小河沿路134號(hào)
崗位職責(zé): 一、負(fù)責(zé)餐廳的面點(diǎn)制作,配合早餐供餐。 二、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作點(diǎn)心,當(dāng)餐未售完的點(diǎn)心應(yīng)根據(jù)質(zhì)量情況妥善加以保管好,杜絕浪費(fèi)。 三、制作點(diǎn)心前及完成后,要對(duì)點(diǎn)心臺(tái)及各種機(jī)器,用具進(jìn)行清潔。 四、使用灶具電器必須按操作程式進(jìn)行,嚴(yán)禁邊開機(jī)器邊清潔機(jī)器,不得讓其他人使用機(jī)器。 五、不得使用變質(zhì),變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調(diào)料。不得出售沒做好的點(diǎn)心。 六、負(fù)責(zé)花式面條、澆頭的制作 七、負(fù)責(zé)點(diǎn)心房及點(diǎn)心設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。
崗位職責(zé):
1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)及早餐食品;
2、能熟練制作各種主食,包括油條、筋餅、韭菜盒子、米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭、油條等;
3、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔。
須具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
工作時(shí)間:5:00-15:00,周休一天
崗位職責(zé): 1、協(xié)助早餐供應(yīng)品種和調(diào)劑的制作。 2、按要求準(zhǔn)時(shí)提供品種,保證按時(shí)供餐。 3、協(xié)助控制面點(diǎn)品種質(zhì)量,配合所在班組(面點(diǎn)、烹調(diào))做好產(chǎn)品制作前的準(zhǔn)備工作。 4、愿意學(xué)習(xí)、服從班組工作安排和崗位間互動(dòng),無不良嗜好(賭博)。 任職要求: 1、具中點(diǎn)/西點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)一年以上優(yōu)先。 2、身體健康,持有食品健康證。 福利待遇:六險(xiǎn)一金、年終獎(jiǎng)、過節(jié)費(fèi)、節(jié)日加班補(bǔ)貼、包吃住。 工作時(shí)間:8小時(shí)制 工作地點(diǎn):北京市昌平區(qū)職位福利:六險(xiǎn)一金、高溫補(bǔ)貼、過節(jié)費(fèi)、包吃住、加班補(bǔ)助、年終獎(jiǎng)
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