與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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崗位職責:
1. 食材準備與切配:根據(jù)菜譜和菜品需求,切配各種食材,確保食材的新鮮度和衛(wèi)生標準;
2. 負責部分菜品的提前腌制,以及調(diào)味料的準備,確保食材符合烹飪要求;
3. 菜品制作與協(xié)助:協(xié)助廚師進行菜品的烹制和烹飪工作,確保菜品的口感和質(zhì)量;
4. 根據(jù)菜肴的特點和要求,對原料進行腌好調(diào)味、上粉上漿等處理,使原料進一步加工成為烹調(diào)所需的半成品;
5. 負責餐具和用具的領(lǐng)取、分類收藏和保管,以及打荷臺里外的清潔工作;
6. 與爐灶廚師、切配廚師等廚房工作人員密切配合,確保菜品的順利制作和出品;
7. 負責日常原料的統(tǒng)計和申領(lǐng)計劃,與砧板、爐頭師傅、調(diào)味保管等密切配合,確保原料的合理使用和成本控制。
8. 嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,確保食材和菜品的安全衛(wèi)生。
任職資格:
1. 具有兩年以上廚房切配打荷工作經(jīng)歷,熟悉中餐烹飪基礎(chǔ),有一定的烹飪美術(shù)基礎(chǔ)者優(yōu)先;
2. 熟練掌握食材切割、搭配和制作技巧,具備良好的刀工和烹飪技能;
3. 了解各種調(diào)味品的名稱、用途和特征,能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹調(diào)技法;
4. 熟悉廚房各崗位操作流程,具備團隊合作精神和良好的溝通能力;
5. 熱愛餐飲行業(yè),對工作認真負責,能吃苦耐勞,聽從指揮;
6. 身體健康,精力充沛,注重個人衛(wèi)生和工作區(qū)域的整潔;
負責:養(yǎng)豬場員工一人三餐,與主廚配合管理好廚房工作
能接受養(yǎng)豬場封閉式管理,月休4天。
一、任職要求: 年齡25-50歲,身體健康,樂于學習技術(shù)。 二、工作內(nèi)容: 車間焊接設(shè)備的打磨,以及其他相關(guān)工作。 三、工作地點、時間: 工作地點武漢市漢南區(qū),月休2天,每天工作時間9小時。 四、薪酬待遇: 4000-5000元/月(具體面議),提供住宿。
【薪資結(jié)算標準】:員工16元每小時,需要做2月7日,做不到2月7日按照15元每小時結(jié)算; 【結(jié)算時間】:每周四結(jié)算上周工資,2月9日前結(jié)算全部工資的80%,剩下的正月十五前出來全部結(jié)清;可日結(jié)15/h先行日結(jié)算 【工作內(nèi)容】:備餐環(huán)節(jié)的摘洗切配菜打飯收餐做衛(wèi)生洗碗都會涉及,類似大學食堂的工作環(huán)境和工作內(nèi)容; 【上班時間】:7:00-19:00,長白班,中間有大量休息時間,計薪工時8小時;8小時雙休。 【吃住】:包三餐吃住宿,住宿水電費平攤
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【工作時間】8小時,長白班
【工作內(nèi)容】打雜(電廠里面搬搬扛扛,打下手)
【工資待遇】派遣工:綜合月薪4000,發(fā)薪日15號
【吃住情況】食宿自理
廚房雜工
崗位職責:
洗菜阿姨
1、負責每餐就餐后現(xiàn)場收拾清潔工作;
2、負責餐桌衛(wèi)生、現(xiàn)場衛(wèi)生、廚房操作間的衛(wèi)生清潔
3、負責所有餐票清洗切配工作,協(xié)助各餐開餐打菜。
現(xiàn)場打菜阿姨
1、負責開餐打菜工作;
2、打菜間內(nèi)衛(wèi)生及協(xié)助未開餐前后廚內(nèi)各項工作等。
任職要求:
1.35-53歲,身體健康,品行端正,脾氣好
2.招5人,單休,深圳社保。
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