與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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1、八大菜系的研發(fā)及中式菜肴標準化
2、實現(xiàn)標準化菜品到工業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)換
3、負責腸類產(chǎn)品的研發(fā)
4、負責醬料產(chǎn)品的研發(fā)
任職要求:
1、熟練掌握烹飪知識跟烹飪技術(shù),了解烹飪文化和民俗知識
2、從事過食品行業(yè),有食品行業(yè)工作經(jīng)驗(預(yù)制菜類)
3、熟悉食品加工,掌握食品機械及自動化方面的基本知識,具有自主開發(fā)、腸類產(chǎn)品生產(chǎn)指導(dǎo)等方面的能力
4、具有自主開發(fā)、風味篩選、生物發(fā)酵、生產(chǎn)指導(dǎo)等方面的能力
5、基本知識扎實,有開拓創(chuàng)新能力,善于鉆研學(xué)習
崗位內(nèi)容
1、進行水產(chǎn)食品類(預(yù)制菜)如裹粉、調(diào)理水產(chǎn)品等研發(fā);
2、參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過程中的問題解決,為生產(chǎn)提供技術(shù)支持;
3. 跟蹤國內(nèi)外水產(chǎn)市場食品行業(yè)的最新動態(tài)和趨勢,不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
4、能夠獨立操作實驗;
任職要求:
1. 食品科學(xué)、營養(yǎng)或相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,或有1年以上食品/飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗或水產(chǎn)品料理廚師經(jīng)驗者;
2. 熟悉市場新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標準,有較強的溝通、合作與判斷力;
3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進行獨立分析和解決問題。
4、工資面議
職位福利:五險一金、包吃、包住
【海文銘佛跳墻】 中國冷凍佛跳墻行業(yè)標桿企業(yè) 福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè) 福州佛跳墻產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長單位 《佛跳墻食品安全地方標準》制定 馬尾區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長單位 獲得“美國FDA、英國BRC、歐盟IFS“三大國際認證 京東佛跳墻品類TOP1商家 一、崗位職責 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,建立和完善公司技術(shù)中心管理規(guī)劃,包括產(chǎn)品研發(fā)及工業(yè)工藝管理、食品添加物的轉(zhuǎn)化合規(guī)使用、質(zhì)量管理及體系搭建運作。
崗位職責:
1、負責新菜品的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新,根據(jù)不同季節(jié)推出季節(jié)菜,增加品種促進銷售;
2、獨立開發(fā)工藝流程,菜品制作標準作業(yè)書、品控標準,組織相關(guān)培訓(xùn)并對出現(xiàn)問題及時輔導(dǎo)支持;
3、對現(xiàn)有菜品進行升級優(yōu)化,提高出品品質(zhì);
4、負責跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息,持續(xù)關(guān)注并提供菜品原料、加工工藝等行業(yè)發(fā)展動態(tài)。
任職要求:
1、大專學(xué)歷 具有連鎖餐飲5年以上研發(fā)工作經(jīng)驗;
2、熟悉各類食材與原料的特性;
3、熟悉北方菜系者尤佳。
此次招聘崗位為食品類或者粉粉類的 崗位職責: 1、統(tǒng)籌產(chǎn)品前期需求分析、功能規(guī)劃、產(chǎn)品設(shè)計、上市、消費者反饋、迭代等整個產(chǎn)品開發(fā)生命周期的工作; 2、負責策劃與推廣產(chǎn)品有關(guān)的活動,組織開展產(chǎn)品市場推廣,吸引受眾面,吸收市場和顧客對產(chǎn)品提出整改意見,并利用這些信息完善產(chǎn)品的營銷目標和策略; 3、敏銳的市場覺察能力及產(chǎn)品管理能力,分析和調(diào)研目標市場,及時迭代老品,推陳出新,開發(fā)市場上具備潛力的新品; 4、提煉產(chǎn)品賣點,分析客戶痛點,對產(chǎn)品詳情頁等文案進行梳理輸出; 5、領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)部門(銷售、生產(chǎn)、計劃、設(shè)計等)進行聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào),保證產(chǎn)品開發(fā)順利進行。 任職要求: 1、本科或以上學(xué)歷,食品學(xué)、營銷學(xué)相關(guān)專業(yè),5年以上快消品產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗; 2、具有良好的職業(yè)操守,細致、耐心、踏實穩(wěn)重、吃苦耐勞,抗壓力強; 3、數(shù)據(jù)的敏感度較好,分品類、分區(qū)域、分月度達成同比環(huán)比分析和產(chǎn)品績效分析; 4、產(chǎn)品開發(fā)能力:對產(chǎn)品和品牌的理解力強,能獨立開展產(chǎn)品的市場調(diào)研、研發(fā); 5、了解成本的構(gòu)成,根據(jù)成本、產(chǎn)品盈利、市場競爭情況等確定產(chǎn)品價格體系; 6、具備較強的選品及競品分析能力,有打造爆款及利潤款意識; 福利待遇: 1、薪資面議,根據(jù)個人能力來定 2、工作時間:8:30-18:00 雙休 3、晉升調(diào)薪機制:完善通暢的晉升機制,每年2次晉升調(diào)薪機會。 4、保險福利:五險一金,提供較全面的社會保障。 5、健康呵護:公司常備日常藥物,呵護健康。 6、休假福利:按照國家規(guī)定提供婚假、產(chǎn)假、喪假、哺乳假、陪產(chǎn)假及年假。 7、愛的禮物:團隊聚餐、傳統(tǒng)節(jié)日福利、日常福利等。 8、額外福利:提供宿舍,空調(diào)、洗衣機、熱水器滿足日常需求
1、負責品牌小包裝肉制品的研發(fā)工作; 2、負責商超等零售渠道的對接與技術(shù)服務(wù)工作; 3、具備低溫和常溫小包裝肉制品的設(shè)計與開發(fā)能力; 4、具備較強的項目管理能力;
1.負責協(xié)助技術(shù)人員完成新品開發(fā)方案 2.負責相關(guān)方案測試、試驗的實施 3.對試驗數(shù)據(jù)進行收集并分析,提出改進建議 4.負責相關(guān)檔案、技術(shù)資料及樣品的管理 5.收集行業(yè)技術(shù)資料,關(guān)注產(chǎn)品動向 6.完成上級安排的其它工作 薪資待遇:
1.收集行業(yè)技術(shù)信息,分析掌握主要產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展趨勢和競爭對手的研發(fā)路線,為技術(shù)升級提供參考依據(jù)。 2.研究新品市場接受度,與市場及客戶定期溝通,收集與產(chǎn)品相關(guān)的問題。 3.制定公司年度產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)研究計劃,編制研發(fā)可行性方案,為新品開發(fā)預(yù)算提供技術(shù)支撐。 4.負責新品升級,保證項目實施的質(zhì)量與效率,達到降本增效的目的。 5.負責工藝、材料、研發(fā)設(shè)計的技術(shù)資料編制。 6.負責新產(chǎn)品送檢、認證技術(shù)類文件編制。 7.按時按量完成研發(fā)計劃工作安排。 8.負責收集、整理、歸檔技術(shù)相關(guān)資料文件。 任職要求: 1.30-45歲,本科以上學(xué)歷優(yōu)先; 2.熟悉食品常用制劑技術(shù)和檢測技術(shù); 3.具有較強的溝通交流和表達能力; 4.能承受一定的工作壓力。 5.有較強的空間想象能力和創(chuàng)新精神。
1、組織公司新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)可行性論證和研究;
2、組織公司老產(chǎn)品的技術(shù)改良、工藝改進,降低產(chǎn)品成本,保證公司產(chǎn)品的穩(wěn)定性和先進性;
3、負責組織公司的研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新工作;
4、組織建設(shè)公司研發(fā)部研發(fā)體系;
5、負責本部門的人才梯隊建設(shè),統(tǒng)籌本公司所有日常運作。
廣東明基水產(chǎn)集團有限公司招聘 產(chǎn)品研發(fā) 3名
崗位職責
1. 制定新產(chǎn)品研發(fā)試驗方案,進行新品的研究開發(fā);
2. 完善改良現(xiàn)有產(chǎn)品品質(zhì),工藝流程,從而提升現(xiàn)有產(chǎn)品的競爭能力;
3. 對產(chǎn)品進行成本核算,并按照市場需求進行成本測算與控制;
任職要求
1.大專及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2. 兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,具備較強的產(chǎn)品研發(fā)能力,能獨立完成產(chǎn)品研發(fā)過程;
3. 熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級、產(chǎn)品研發(fā)升級及工藝流程標準化體系搭建,工作積極性高,抗壓能力強,具有很強的創(chuàng)新及專業(yè)精神;
工資待遇:
工資面議:6000-10000元/月。
? 如有意者請以附件形式投送簡歷,郵件地址:****************,并在郵件主題寫明應(yīng)聘崗位,待電話通知面試時間。謝謝!
? 聯(lián)系電話:************/***********(微信同步)
? 聯(lián)系人:蘇主任/卞小姐
? 地址:廣東省云浮市新興縣新城鎮(zhèn)站前路28號
(原火車站路口對面直入380米)
實驗室技術(shù)員
職位詳情
1、負責常規(guī)理化檢測指標的檢測工作;
2、負責試劑的管理、配制、標定等工作;
3、負責常規(guī)檢驗儀器設(shè)備的校驗、使用、維護;
4、負責分析方法驗證;
5、負責檢測原始數(shù)據(jù)記錄的匯總,并保證數(shù)據(jù)的真實性、完整性;
6、負責本科室環(huán)境衛(wèi)生。
任職要求:
1、食品、生物、醫(yī)藥、化工等相關(guān)專業(yè),??萍耙陨?
2、系統(tǒng)學(xué)習過無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)等課程;
3、有IS-MAS-MAS,HACCP,IOS,液相液質(zhì),氣相氣質(zhì),抽樣前處理,食藥品檢測,辦公室綜合處理,體系認證等等經(jīng)驗最佳:有業(yè)務(wù)公關(guān)能力的優(yōu)先安排級別和崗位,有第三方檢測經(jīng)驗最佳;
4、對實驗室工作有所了解,感興趣;
薪資待遇:
1、早八晚五,大小周,法定節(jié)假日休息,各項假日福利;
2、提供食堂宿舍;
3、實驗員底薪4k起。
主要職責:
- 負責制定和執(zhí)行食品研發(fā)部門的研發(fā)計劃,確保研發(fā)部門按時完成既定研發(fā)任務(wù)。
- 負責食品研發(fā)部門的人員招聘、培訓(xùn)和績效評估,提高研發(fā)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
- 負責食品研發(fā)部門的成本控制和預(yù)算管理,確保研發(fā)部門的預(yù)算得到有效執(zhí)行。
- 負責指導(dǎo)和管理食品研發(fā)部門的研發(fā)工作,確保研發(fā)工作符合公司的技術(shù)規(guī)范和標準。
- 負責與其他部門的溝通和協(xié)調(diào),確保食品研發(fā)部門的成果能夠得到充分利用并轉(zhuǎn)化為公司的產(chǎn)品和服務(wù)。
- 對研發(fā)工作及結(jié)果進行匯總和匯報,向公司高層匯報。
職位要求:
- 本科以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生物技術(shù)或相關(guān)專業(yè)背景,5-7年食品研發(fā)領(lǐng)域工作經(jīng)驗。
- 熟悉食品研發(fā)領(lǐng)域,對食品添加劑、香精香料等有深入了解,有能力解決研發(fā)過程中的問題。
- 具有出色的部門管理經(jīng)驗,曾擔任過食品研發(fā)部門的經(jīng)理或技術(shù)負責人。
- 熟悉食品公司的產(chǎn)品線和生產(chǎn)流程,了解食品研發(fā)與生產(chǎn)的全過程,有能力將研發(fā)成果應(yīng)用到實際生產(chǎn)中。
- 具備良好的溝通能力和團隊合作精神,善于與其他部門的同事合作,推動公司研發(fā)工作的順利開展。
職責描述:
1、負責休閑食品的開發(fā),主要是配方設(shè)計、口味調(diào)試。
2、作業(yè)指導(dǎo)書及流程文件的編寫。
3、圍繞魔芋類產(chǎn)品進行深度研究開發(fā)。
4、搜集市場上競品信息,并予以分析。
任職要求:
1、年齡30歲以內(nèi),本科以上學(xué)歷,食品或生物專業(yè)。
2、具有創(chuàng)新能力與良好的溝通能力。
3.我司研發(fā)類崗位工作地點為 宜昌東站 附近,也可以去長陽工作。
其他:
上班時間:8:30-12:00 13:30-17:30 每周休息1.5天
職位福利:五險一金、績效獎金、帶薪年假、節(jié)日福利、提供食宿、免費班車等
工作地點:衢州,待哈爾濱工廠啟動后會調(diào)回哈爾濱工作。(能接受外派至浙江衢州工作再投遞簡歷),免費提供吃??!
崗位職責:
1、在研發(fā)總監(jiān)的帶領(lǐng)下負責公司產(chǎn)品的研發(fā)工作,包括但不限于新品開發(fā)、配方優(yōu)化、工藝改進等;
2、根據(jù)市場趨勢和消費者續(xù)簽,進行產(chǎn)品概念的創(chuàng)新和設(shè)計;
3、與生產(chǎn)、質(zhì)量、采購等部門緊密合作,確保新產(chǎn)品的順利生產(chǎn)和上市;
4、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
任職要求:
1、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)(食品工程等專業(yè))統(tǒng)招大專及以上學(xué)歷,具備扎實的食品研發(fā)理論基礎(chǔ);
2、具備良好的創(chuàng)新思維和敏銳的市場洞察力,能夠快速響應(yīng)市場變化;
3、具備較強的團隊協(xié)助能力和溝通能力,能夠與不同部門的同事有效合作;;
4、工作認真負責,具備較強的抗壓能力和解決問題的能力
【崗位職責】 (核心能力) 1、承擔主要產(chǎn)品研發(fā)工作,對產(chǎn)品配方工藝質(zhì)量及進度負責。 2、參與進行關(guān)鍵配方技術(shù)驗證以及生產(chǎn)技術(shù)改造工作。 3、和產(chǎn)品經(jīng)理/銷售負責人溝通并確定產(chǎn)品開發(fā)需求。 4、與公司生產(chǎn)團隊緊密配合,能夠快速實現(xiàn)配方生產(chǎn)落地。 5、與前端銷售及產(chǎn)品開發(fā)團 隊緊密配合,確保產(chǎn)品需求的有效對接; 【工作內(nèi)容】 1)掌握各類功能性食品,粉劑、固體飲料、壓片糖果、飲品等產(chǎn)品、原料;能夠獨立進行研發(fā)新品/改良產(chǎn)品(擅長風味調(diào)香的優(yōu)先)的配方和工藝流程; 2)負責新產(chǎn)品研發(fā)項目的完整運行和實施;主要包括配方設(shè)計及工藝探究、進行小試,并對中試以及量產(chǎn)進行跟進指導(dǎo)等相關(guān)工作,從技術(shù)上保證產(chǎn)品穩(wěn)定生產(chǎn)、滿足客戶需求; 3)負責新產(chǎn)品的穩(wěn)定性研究及保質(zhì)期測試,配合完成產(chǎn)品質(zhì)量檢驗標準的搭建工作; 4)根據(jù)客戶需求,對公司研發(fā)產(chǎn)品進行調(diào)研和規(guī)劃; 5)負責編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標準文件。 6)完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的項目及相關(guān)工作。 【任職要求】(業(yè)務(wù)能力要求) 1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程畢業(yè),3年以上食品研發(fā)經(jīng)驗或客戶應(yīng)用服務(wù)研發(fā)經(jīng)驗; 2、具備豐富的 to B類產(chǎn)品渠道客戶需求挖掘、提案落地的工作經(jīng)驗; 3、具備產(chǎn)品配方開發(fā)設(shè)計能力; 4、有食品研發(fā)和落地轉(zhuǎn)化相關(guān)經(jīng)驗; 5、富有創(chuàng)新和開拓精神,樂于創(chuàng)造和突破傳統(tǒng)概念; 6、良好的食品感官評價和溝通表達能力,言談舉止得體。
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